集团动态|江西农业大学食品科学与工程学院专家一行莅临麟创产业园参观交流,共促食品产业创新发展.
2月26日,江西农业大学食品科学与工程学院教授、博士生导师吴磊燕一行莅临麟创产业园参观交流。集团党支部书记、首席数字官、公共政策与政府事务总裁王海全陪同参观,双方围绕食品加工技术升级、品质管控等议题展开深入交流。
在企业展厅,王总向调研组详细介绍了集团的发展历程、产业布局以及近年来在产品创新与品质提升方面取得的成果。参观过程中,调研组结合食品科学前沿研究方向,与王总就新产品研发、技术创新等话题进行探讨。王总表示:“麟创始终秉持匠心精神,不断优化产品结构,致力于为消费者提供更健康、更美味的食品选择"。
随后,调研组实地参观了牛排精深加工厂,近距离观摩从原料甄选、精细化分割到标准化腌制、成品包装的完整生产流程。期间,王总向调研组介绍了麟创围绕地方特色农产品马家柚进行深加工研发的最新进展。目前已成功研发5款以马家柚为原料的新品酱料,将应用于旗下餐饮品牌的特色蘸料使用,实现了从产品研发到市场应用的有效转化。
未来,麟创将继续深耕食品主业,坚守品质底线,加大在工艺改良、产品创新等方面的投入,不断提升品牌影响力和市场竞争力,为推动食品产业高质量发展贡献麟创力量。