为守护青少年身心健康,推动健康饮食与视力保护知识进校园,构建家校社协同育人体系,2月3日,青岛农业大学食品科学与工程学院“食光合伙人”社会实践团赴临沂育晨希望小学,开展“‘沂’路同行 食安润童心,明眸映晴空”寒假社会实践活动,以知识宣讲、互动问答、趣味游戏等形式,带来沉浸式健康科普体验。
实践团定位“健康翻译官”,摒弃专业术语,聚焦儿童认知设计宣讲内容。宣讲时,团队成员以“辣条为何影响视力”等贴近生活的问题切入,将营养成分表转化为“零食侦探”互动,引导学生观察辣条包装,讲解菠菜护眼功效,用“为眼睛穿防护衣”加深理解;还通过情景演绎阐释挑食危害,以“营养小火车缺零件”让“均衡膳食”理念深入人心。课堂上,同学们积极互动、追问知识,在轻松氛围中筑牢健康认知基础。
为强化实践效果,团队策划“零食套圈”活动。实践团前期调研健康零食标准,筛选配料安全、营养均衡的食品作礼品,以套圈互动让同学参与。活动中,成员讲解健康零食辨别方法,引导学生关注配料表与营养成分,深化其安全饮食意识,推动健康习惯融入生活。
一餐一饭藏养分,一言一行育成长。本次校园健康饮食与视力保护实践活动以“趣味互动 + 知识科普”为核心,为四年级学生打造健康课堂,提升了青少年健康饮食意识与视力保护能力。
下一步,“食光合伙人”实践团将以本次活动为契机,聚焦儿童营养健康领域,优化科普形式、丰富宣讲内容,通过校园小课堂、趣味体验活动等载体,将食品专业知识转化为科普内容,向青少年播撒“健康”种子,以专业力量护航儿童成长,为健康中国建设贡献青年力量。
