根据研究资料，战国时期的粮食单产是这样的：旱田平均亩产大约是粟（小米）140斤左右，小麦150斤左右，如是水田能再高出一百多斤，水田产稻谷是350斤左右，一个农业劳动力平均年产粮：2000斤左右粟或小麦。一夫田（百亩，就是一个人所能种的面积，先秦百亩相当于现在的30亩）可养6——10个人。
春秋时，楚庄王时楚国建芍陂[quèbēi]蓄水灌溉工程，吴王夫差时吴国建了中国第一条运河——邗[hán]沟（沟通长江与淮河），后又挖了菏水（深沟），沟通了属黄河水系的济水与属淮河水系的泗水，这样长江、淮河、黄河第一次被沟通；战国时，魏国开凿了连通黄河与淮河的运河——鸿沟，同时魏臣西门豹主持修建引漳灌邺[yè]工程，秦国在关中地区开凿了郑国渠，李冰父子在四川兴建了都江堰综合水利工程。
农业发达，实践丰富，有专门的人编著农业著作。已知的农业著作有：
《神农》（佚失）
《野老》（佚失）
《管子•地员》，讲土地的地形和土壤分类，按地力把土壤分为三等十八大类，介绍每类土壤适宜生长的植物，及地势高低与水源等。
《吕氏春秋》之《上农篇》，讲重农理论和政策。
《吕氏春秋》之《任地篇》，讲土地的耕作和改良。
《吕氏春秋》之《辨土篇》，讲田间布置、播种、间苗和定苗。
