农业农村部管理干部学院:关于举办2026年抹茶(碾茶)生产技术培训班的通知

各省（区、市）农业农村（农牧）厅（局、委）主管部门及下辖单位，农垦管理部门，有关农业科研院所、企事业单位、茶叶行业协会：

为深入贯彻落实国家关于推动农业产业高质量发展及乡村振兴战略的决策部署，挖掘中国抹茶历史文化，提升抹茶生产技术人才队伍业务能力素质，助力茶产业高质量发展，拟举办1期2026年抹茶（碾茶）生产技术培训班。现将有关事宜通知如下：

茶叶产区分管领导，农业农村局、茶叶局负责人，茶产业行业协会、相关企业负责人、研发总监、工程师、生产技术骨干，以及有意向从事抹茶生产的茶叶企业相关负责人和技术人员。

时间：2026年3月17-21日，含往返5天时间。

地点：江苏省常州市金坛区。

具体培训安排另行通知。

1．抹茶历史与文化。

2．GB/T 34778-2017《抹茶》国家标准讲解。

3．抹茶全球发展与消费。

4．抹茶适制茶树品种及茶园种植管理技术。

5．碾茶加工设备、生产线及加工技术。

6．碾茶感官品质检验。

7．抹茶品牌案例分享。

8．现场教学：碾茶、抹茶生产企业学习交流座谈。

培训以专题讲座、案例教学、研讨交流和现场教学等方式结合进行。

培训费用3500元/人（不包含住宿费和往返交通费用），报名后可使用微信扫码缴费。住宿统一安排，住宿标准和地点开班前另行通知。培训结束后统一开具发票，颁发培训证书。

1.为了便于培训组织管理，参加培训学员请于3月6日前报名，报名可通过传真和电子邮箱。如有人员调整或补充报名，请于开班前及时联系会务组。

2.培训班的具体报到时间地点、住宿费用、日程安排等事宜在开班前以补充通知形式直接通知本人，不再另行印发培训通知。

3.请详细填报个人联系信息，规范正确填写报名表中姓名和身份证信息，用于购买意外伤害保险。开班前未提供身份证号的，无法购买保险，视为自动放弃。

当好自身健康第一责任人，有严重基础病或开班前有发热、胸闷、呼吸困难等症状人员，请及时诊治，暂缓参训。

联 系 人：姚老师、曹老师

联系电话：

010-59197783、15801313302（同微信）

010-59197782、15201492858（同微信）

传    真：010-59197783

电子邮箱：xccyfzpxzx@163.com

附件1：2026年抹茶（碾茶）生产技术培训班报名表.docx