在祖国西南的红土高原上,北回归线馈赠的温润气候与横断山脉造就的立体地貌,孕育了云南独树一帜的农业禀赋。从普洱茶产业实现“从茶园到茶杯”的全产业链升级,到鲜花产业依托冷链物流、电商平台走向全国乃至世界,再到咖啡产业 打造本土品牌提升附加值。云南以标准化为根基,品牌化为抓手,推动着特色农业向着现代化不断迈进,不断坚实发展基础,夯实人民幸福生活的物质条件。
特色农业应抓牢“标准化”这一基础,才能在现代化发展的道路上行稳致远。标准化的实施少不了政府这双“无形的手”的监督,管好市场解决不了的问题,制定好相关法律法规,规范农业特色化流程。近日,云南省政府,省委印发的《实施意见》中提到“1+10+3”产业体系:以粮食为基础,茶叶、花卉、咖啡等10个优势产业为支柱,中药材、天然橡胶、蔗糖为特色,构建高原特色农业格局 ,将农业特色优势转化为产业优势,推动产业实现提质增效和可持续发展。有为政府和有效市场相结合,在推动资源配置最大化的同时做好标准化管理和把控,统一大市场建设才能纵深推进。
品牌化是提升产业附加价值的核心引擎,只有经营好云南自己的品牌,才能“酒香不怕巷子深”,将特色农业产物走向全国。长期以来,云南不少特色农产品滞销严重,只能卖给“自己人”,或者以初级产品的形式低价外销。近年来,随着网络时代的到来,云南品牌让越来越多的人熟知。咖啡产业中,四只猫、花田萃等本土品牌异军突起,前者聚焦精深加工,推出无植脂末的健康系列产品,后者深耕中式风味创新,研发的荔枝美式咖啡单季销量突破500万杯,通过拼多多等电商平台实现全国覆盖,让“云咖”从“幕后配角”成为“国民消费品”。嘉华用在云南数十年的口碑,吸引更多全国各地的消费者纷纷尝试云腿月饼和嘉华鲜花饼,打造出了云南的特色品牌。霸王茶姬则跟随当下时代的“奶茶热”,结合当地的特色茶叶,以云南为起点,将云南的特色传到全国各地,并收到大众的喜爱。品牌化并不是简单的产业包装,而是致力于文化价值,品质承诺与市场需求相融合,打造云南自己的特色口碑,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。
现代化是特色农业高质量发展的必由之路,更是激活产业内生动力的核心支撑。云南特色农业现代化转型跟随网络时代的发展,以数字技术为媒介,向着智能化、创新化发展。网络达人董宇辉依托溯源直播为云南特色农产品赋能,成为新媒体助力农业品牌化的典型范式。其深入普洱、勐海、斗南等原产地,实景展示咖啡、普洱茶、鲜切花、高原果蔬的种植、加工、冷链流通全流程,结合景迈山世界遗产、非遗制茶工艺讲好云滇故事。系列专场实现咖啡、普洱茶等品类销售额破千万,带动“普洱咖啡”“斗南鲜花”等品牌全网声量暴涨,更推动云南农产品线上订单与冷链合作激增,以流量赋能将云南资源优势转化为品牌与市场优势,实现品牌兴农、产业富农,为云南特色农业发展注入新动能。这种“新媒体+特色农业创新”的模式,不仅为云南带来了知名度,吸引更多游客前来旅游,更拉动了经济发展,为云南特色农业发展注入了新的活力。
深耕特色农业发展之路,以标准化为基础,打造优质云南特色农业品牌,以智能化、创新性发展为动力,推动特色农业,向更有质量、更有效率、更可持续的方向迈进。瞄准市场需求,充分发挥自身资源优势,促进产业接二连三,依托一个个标准化,品牌化,现代化的土特产,讲好新时代农民增收致富故事,扎实推进共同富裕。