作为经农业部、科技部批准设立的面向全国农业行业的综合性科学技术奖,神农中华农业科技奖是原农业部科技进步奖的继承和延伸,是我国农业行业设立的唯一综合性科技成果奖。该奖旨在调动广大农业科技工作者的积极性和创造性,促进农业科技创新,提升产业技术水平,为我国农业和农村经济发展、社会主义新农村建设作贡献。
时代生物作为核心参与单位,在《农产品基质特膳食品精准加工关键技术与产业化》项目中充分发挥在健康、美容饮品代加工领域的技术沉淀,深度参与关键技术研发与产业化落地。这项成果瞄准精准营养学术前沿和特殊人群专用食品个性化定制的产业需求,克服了个性化营养食品设计创制面临的农产品原料健康效应不明确、与特殊人群营养需求的匹配性不清楚、基质型配料制备技术难以兼顾营养与味道的“卡点”,攻克了产品营养不精准、无法满足个性化和多元化需求等科技难题。