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中国农业社会化综合研究与服务平台
凌晨四点,天还没亮,山东德州的老张已经起床查看手机上的订单数据。十年前,这个时间他该去田里看墒情了。如今,他更多时候是在屏幕前研究市场行情和物流信息。从“面朝黄土背朝天”的传统农民,到如今管理着上千亩土地、对接电商平台的现代农业经营者,老张的故事正在中国农村不断上演。
“以前种地,关心的是种子化肥、防虫治病;现在不一样了,种什么、怎么种、卖给谁、卖什么价,甚至怎么包装、怎么运输,都得操心。”老张感慨道。他的转变,正是中国农业发展方式转变的一个缩影。
从“会种地”到“慧种地”:生产环节的变革
农业生产方式的转变是老张们需求变化的起点。随着土地流转加速,像老张这样的种粮大户、家庭农场主越来越多,规模化经营成为趋势。随之而来的,是对专业化生产服务的迫切需求。
“过去自己留种,现在都买优质杂交种;过去凭经验施肥,现在测土配方;过去人工喷洒农药,现在无人机作业。”老张掰着手指头算账,“这些专业服务看起来花钱,但算总账更划算。”
农业生产托管服务近年来快速发展,解决了“谁来种地、怎么种地”的问题。专业服务组织提供从耕、种、管、收的全流程或单环节托管,让农民可以当“甩手掌柜”,却获得更高收益。据统计,2022年全国农业生产托管服务面积超过19亿亩次,服务小农户8900多万户。
产业链延伸:农民的“新烦恼”与“新需求”
规模上去了,产量提高了,老张们却发现新的问题接踵而至。
“丰收那年,玉米价格跌得厉害,辛苦一年没赚多少。”老张经历过“谷贱伤农”的切肤之痛,“后来才明白,不能只管生产,不管市场。”
这种觉醒推动着农民的需求从生产环节向产业链前后端延伸。产前,他们需要市场分析、品种选择指导;产后,他们关注仓储物流、加工销售、品牌打造。一条完整的农业产业链,正成为新型经营主体的“必修课”。
在陕西洛川,果农们不再仅仅满足于种出好苹果,而是组建合作社,统一品牌、统一包装、统一销售,甚至开发苹果脆片、苹果醋等深加工产品,提升附加值。在黑龙江五常,稻农们通过溯源系统,让消费者扫码就能看到大米从种植到加工的全过程,打造品牌信任。
服务升级:全产业链服务生态正在形成
面对农民的新需求,农业服务体系也在快速进化。
金融保险服务首当其冲。传统信贷产品难以满足新型农业经营主体的需求,于是,土地经营权抵押贷款、农产品仓单质押、收入保险等创新产品应运而生。老张就用土地经营权抵押贷了200万,建起了粮食烘干塔和仓储设施。
数字化服务异军突起。农业大数据平台为农民提供精准的气象预警、病虫害监测和市场行情分析;电商平台帮助农产品走出田间地头,直达城市餐桌;短视频直播成为新农具,手机成为新农具。老张的女儿小张,大学毕业后回乡,通过直播带货,让家里的杂粮卖出了翻倍的价格。
产业链整合服务悄然兴起。一批农业产业化龙头企业开始构建从田间到餐桌的全产业链模式,通过订单农业、入股合作等方式,与农民形成利益共同体。农民不仅获得生产收益,还能分享加工、流通环节的增值收益。
挑战与突围:打通“最后一公里”
尽管服务需求旺盛、供给创新不断,但农业全产业链服务仍面临现实挑战。
服务资源分布不均是最突出问题。东部沿海地区服务资源丰富,而中西部地区尤其是偏远山区,专业服务组织稀缺。服务“最后一公里”难以打通,许多先进技术和服务停留在示范阶段,未能大面积推广。
服务成本偏高制约普及。对于小农户而言,专业化服务虽然高效,但费用可能超出承受能力。如何降低服务成本、创新服务模式,成为亟待解决的问题。
服务标准缺失影响质量。农业服务市场尚未形成统一的服务标准和价格体系,服务质量参差不齐,纠纷时有发生。
人才培养滞后于需求。既懂农业技术、又懂经营管理、还熟悉数字工具的复合型人才严重短缺。老张坦言,他最发愁的不是资金和技术,而是找不到合适的帮手,“年轻人不愿回来,回来的不一定懂行”。
未来已来:农业服务的新图景
展望未来,农业全产业链服务将呈现三大趋势:
一体化服务成为主流。单一的农机服务或农资销售将向综合解决方案转型,服务商需要提供“技术+金融+市场”的一揽子服务。就像城市里的“一站式购物”,农民也需要“一站式务农”。
数字化深度赋能。物联网、人工智能、区块链等技术将进一步融入农业服务各环节,实现精准种植、智能决策、透明溯源。老张畅想着未来:“也许有一天,我在手机上点几下,从种到收到卖全安排好了。”
利益联结更加紧密。“公司+农户”的松散模式将向“公司+合作社+农户”的紧密型利益共同体演变,农民将从产业链的被动参与者转变为主动分享者,真正实现“风险共担、利益共享”。
随着乡村振兴战略全面推进,政策支持力度持续加大,农业社会化服务迎来黄金发展期。今年中央一号文件明确提出,实施农业社会化服务促进行动,大力发展代耕代种、代管代收、全程托管等社会化服务。
“农业越来越不像传统意义上的‘农活’了。”老张笑着说,“我现在更像是个‘项目经理’,管理着土地、人力、资金、技术各种资源。”这位种了三十多年地的老把式,正在拥抱一个全新的农业时代。
从关注一亩地的收成,到操心全链条的效益;从“靠天吃饭”的生产者,到“掌控链条”的经营者,中国农民的角色转变背后,是农业发展方式的深刻变革。这场变革才刚刚开始,而它所释放的能量,将重新定义中国农业的未来。
当更多“老张”完成蜕变,当服务覆盖农业全产业链,我们看到的将不仅是田间地头的郁郁葱葱,更是一个个充满活力的乡村产业生态。而这,正是乡村振兴最坚实的基础,也是农业现代化最生动的注脚。
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