

养鱼先养水:精准调水不再凭养殖感觉,而是投资水质监测设备,建立水质日志,做到预防性调节。使用微生态制剂(益生菌)、藻类调控等技术维持水体生态平衡。宁可价格贵一点的苗种,也要选择经过检疫、抗病力强的优质种苗。从信誉好的苗场购买或合作。
免疫增强:在饲料中添加合规、安全的免疫增强剂(如多糖、益生菌、中草药制剂),从内部提升养殖对象的抗病能力。
科学投喂:根据天气、水温、生长阶段精准控制投喂量和时间,避免过剩饲料污染底质。采用“慢、快、慢”的投喂节奏。选择消化吸收率高、饵料系数低、粪便成型好的饲料,从源头上减少污染,降低肝胆负担。
渔业养殖模式要打破病害循环
轮养、混养:改变单一品种连续养殖的模式,进行不同种类轮养或混养,能有效切断特定病原的传播链,利用生态位差异提高产量和稳定性。
鱼菜共生或跑道式养殖:这些养殖模式生态循环或集约化能有效分离养殖对象与代谢废物,极大改善水质,从物理上阻断病害传播环境。
渔业养殖应对市场低迷
错峰上市,人无我有:通过技术手段(如温室大棚、分级养殖)调整养殖周期,瞄准重要节日如春节、国庆等价格高的节假日上市,避开集中出鱼的低价期。
品质分级,优质优价:建立自己的内部质量标准,将产品按规格、品相严格分级。高品质的做品牌、走高端渠道(商超、精品生鲜店、电商);普通规格的走批发市场。让好产品真正卖出好价钱。
拓展渠道,贴近消费者:与社区团购、生鲜电商、生态园、餐饮连锁店直接合作,减少中间环节,提高利润。如果条件允许,开展钓鱼、捕鱼体验、渔家乐等项目,将产品转化为服务,收益远超单纯卖鱼。
渔业养殖要降本增效
设备赋能,智能养殖:投资增氧机智能控制器、自动投饵机、在线水质监测系统等。虽然前期有投入,但能大幅节省人工、电费,并能通过精准控制预防风险,长期效益显著。
数据记录,精准决策:每一天的投喂量、水质数据、天气、用药、成本……这些数据积累下来,通过分析就能找到最适合自己塘口的最佳投喂数量、最佳上市规格,从而实现利润最大化。
总之,渔业养殖困境是行业的大气候。 当前的低迷期,正是淘汰落后推动渔业养殖产业升级的时期。那些渔业养殖精于管理、善于对接市场的养殖户,不仅能挣钱,更能在以后的市场竞争中占据更有利的位置。希望这些来自高手的经验总结,能为低迷期养殖带来帮助和启发!
供 稿|湖水老师
责 编|湖水老师
