昌邑市畜牧业发展中心开展私屠滥宰专项整治行动,全力守护群众“肉篮子”安全

为严厉打击私屠滥宰违法行为，筑牢畜产品质量安全防线，保障人民群众“肉篮子”安全，近日，昌邑市畜牧业发展中心组织人员深入乡村大集和屠宰企业，开展私屠滥宰专项整治行动，以精准监管护航肉品安全。

工作人员深入集市，重点查验了上市肉品的“两证两章”，确保来源合法、手续齐全。同时向经营户耐心讲解相关法律法规，明确私屠滥宰的法律责任与严重后果。

工作人员走进屠宰企业，重点检查并严格要求企业坚决执行“两证两章”管理制度，确保出厂产品证章齐全、信息可追溯。同时向企业人员强调食品安全的重要性，要求企业严格落实主体责任，严把产品出厂关，确保百姓吃上“放心肉”。

下一步，昌邑市畜牧业发展中心将持续开展常态化排查整治，压实经营主体责任，完善全链条监管体系，从源头防范肉品安全风险，努力为人民群众营造更安全、更安心的畜禽产品消费环境。