青山入城,城在山中。重庆,世界上唯一一座建在平行岭谷中的超大城市。一道道山岭和一条条谷地逶迤蜿蜒,铺展出壮美的“大地琴弦”,赋予重庆鲜明的山地农业特征。放眼全市,山区丘陵占98%,15°以上坡耕地占比近四成,最高海拔2797米,最低才不足100米。地块多、面积小,山地多、平地少,...