北京｜隐世 纯野生金枪鱼
- 2026-10-11 09:57:50
北京｜隐世 纯野生金枪鱼
这是一篇科普贴： （省流：这是一块很贵的顶级金枪鱼）
这些标签是小日子青森县大间町产顶级蓝鳍金枪鱼的身份与溯源标识，各部分含义如下：
1. 黑色小标签
◦ 第38大運丸：捕捞这艘金枪鱼的渔船编号/名称为“大運丸”，这是该船捕获的第38尾金枪鱼。
◦ 150kg：这尾金枪鱼的体重为150千克。
◦ 年齢調査中：正在对这尾金枪鱼的年龄进行检测（金枪鱼年龄需通过耳石、脊椎等硬骨组织鉴定）。
◦ 6037：大间渔业协同组合的产品溯源编号。
2. 圆形黑金标
◦ 大間まぐろ：即“大间金枪鱼”，是青森县大间町的地标性蓝鳍金枪鱼品牌，由大间渔业协同组合注册认证。
◦ 大間漁業協同組合：负责认证、管理大间金枪鱼产销的渔业组织。
3. 黄色纸质标签
◦ 青森県 大間：明确金枪鱼的产地为日本青森县大间町。
◦ （延縄）：捕捞方式为延绳钓，这种方式能减少鱼体损伤、保证鲜度。
◦ (株)やまふ水産：负责该金枪鱼流通的水产公司名称。
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这些标签是小日子青森县大间町产顶级蓝鳍金枪鱼的身份与溯源标识，各部分含义如下：
1. 黑色小标签
◦ 第38大運丸：捕捞这艘金枪鱼的渔船编号/名称为“大運丸”，这是该船捕获的第38尾金枪鱼。
◦ 150kg：这尾金枪鱼的体重为150千克。
◦ 年齢調査中：正在对这尾金枪鱼的年龄进行检测（金枪鱼年龄需通过耳石、脊椎等硬骨组织鉴定）。
◦ 6037：大间渔业协同组合的产品溯源编号。
2. 圆形黑金标
◦ 大間まぐろ：即“大间金枪鱼”，是青森县大间町的地标性蓝鳍金枪鱼品牌，由大间渔业协同组合注册认证。
◦ 大間漁業協同組合：负责认证、管理大间金枪鱼产销的渔业组织。
3. 黄色纸质标签
◦ 青森県 大間：明确金枪鱼的产地为日本青森县大间町。
◦ （延縄）：捕捞方式为延绳钓，这种方式能减少鱼体损伤、保证鲜度。
◦ (株)やまふ水産：负责该金枪鱼流通的水产公司名称。
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