印尼将海产重点对象转向鱿鱼并积极向中国出
印度尼西亚，以其庞大的群岛体系闻名于世，坐拥超过17,500座岛屿，海岸线绵延不绝，长达81,000公里。这片广袤的海域蕴藏着丰富的自然资源，使得印尼在全球海产品捕捞与生产中占据举足轻重的地位，位列世界前茅。近年来，印尼的水产品出口业绩斐然，实现了从2018年112.5万吨到2023年122.1万吨的显著增长，这一趋势鲜明地反映了国际市场对印尼优质水产品需求的持续攀升与高度认可。
印尼的渔业经济由两大支柱构成：海洋捕捞与水产养殖业。在这一领域内，金枪鱼和鱿鱼成为了最主要的捕捞对象，其产量对印尼渔业贡献显著。同时印尼的金枪鱼捕捞业在全球范围内享有盛誉，其捕捞量连续多年稳居世界前列，约占全球金枪鱼总供应量的16%，彰显了印尼在这一领域的强大实力。
然而，值得注意的是随着捕捞活动的不断加剧，印尼在太平洋及印度洋区域的多个渔场已面临过度开发的严峻挑战。这一现状不仅影响了金枪鱼种群的自然恢复能力，还引发了关于渔业资源可持续性的深刻担忧。因此，确保金枪鱼资源的可持续利用，维护海洋生态平衡，已成为印尼渔业发展亟待解决的重要课题。
2021年，印尼金枪鱼捕捞与加工业取得显著成就，全年捕获并加工了79万吨金枪鱼，其市场价值高达约15亿美元。同时，金枪鱼出口展现出强劲的增长势头，出口量自2018年的16.84万吨攀升至2023年的20.32万吨，出口额也随之从7.14亿美元跃升至9.27亿美元，体现了该领域持续繁荣的态势。然而，面对金枪鱼资源可持续性的挑战，印尼近年来已战略性地调整了捕捞重心，加大了对鱿鱼等头足类海产品的开发力度。
印尼的鱿鱼捕捞与加工业因此得以迅猛发展，特别是加里曼丹西部与爪哇北部水域，成为了鱿鱼捕捞的主要集中区。2021年，这些区域贡献了9.5万吨的鱿鱼捕捞量，占印尼全年总捕捞量的近半壁江山。头足类海产品作为印尼出口的重要品类之一，其出口量虽经历中间年份的微小波动，但总体保持稳定增长，2023年出口量达到15.3万吨，出口额达7.62亿美元。
在中国市场，印尼海产品占据了举足轻重的地位。中国不仅是印尼海产品的最大买家，近年来还持续扩大了对印尼水产品的进口规模。从2018年至2023年，中国从印尼进口的水产品总量增长了20.04%，达到43.8万吨；进口额更是实现了68.32%的显著增长，攀升至11.38亿美元。
文章来源：冻品攻略
