在福建福清,13栋自动化蛋鸡舍整齐排列,德国大荷兰人等设备精准掌控着喂料、环控与集蛋;5000平方米鲜蛋初加工中心内,MOBA智能蛋品线高速分选;车间之外,有机肥生产线让养殖废弃物循环回归土地。
从蛋鸡养殖到饲料加工,再到有机肥循环,这家企业用一条完整的循环农业产业链,托起了“福建省农业产业化省级重点龙头企业”的分量——它就是福清市万方农业开发有限公司(以下简称“万方农业”),设计年饲养100万羽蛋鸡、年产鸡蛋约1.44万吨。
设备越来越智能,管理却仍“靠人盯”。规模化带来的管理复杂度,让万方农业意识到:硬件升级只是第一步,管理智能化才是规模化养殖的下一程,而这正是农信数智“禽企网”数智平台要补上的关键一环。
从“纸质账本”到“半小时出数”:管理告别“隔夜账”
万方农业的生产管理,曾陷在“纸质—人工—Excel”的传统流程里:饲养员手写记录产蛋量,技术员人工核算填表,多部门层层流转,完整生产数据往往要第二天才能看到,数据反馈滞后。
禽企网上线后,产蛋记录、死淘管理、环境监控、智能报表等全部搬到线上,数据实时上报。万方农业生产总监何宇涵说:“下班后半小时,当天数据就能出来,技术员、老板、总经理随时都能看。”系统的“横向对比”更让他看重——点选时间、批次、品种,一周产蛋率、与去年同期的差异直观呈现,“以前要靠人工翻档案、自己算,现在不用了。”
万方农业生产总监何宇涵
数据在线带来的不只是便捷,更是一次次实实在在的止损。2025年4月,一栋产蛋率保持在93%左右的产蛋舍,当晚,系统提示当日采食量下降,周批次对比显示产蛋率与采食量均小幅下滑。何宇涵当晚进舍排查,发现原因在于通风小窗掉落、负压偏移导致鸡群应激、采食量走低,连夜处置。“如果按以前隔天统计,至少要到第二天才会发现问题。”何宇涵提到:一场潜在损失,被实时预警拦在了萌芽期。
从“表格掐算”到“一批一档”:批次化与生物安全真正落地
万方农业13栋自动化蛋鸡舍中,4栋育雏、9栋产蛋,单栋实行“全进全出”。多批次交叉、转群节点密集,过去全靠表格掐算排期,批次容易混乱、衔接难以标准化。禽企网的批次化管理让这一切有迹可循:“现在系统直接调出档案,一批一个档案——育雏管理、转群管控、产蛋周期运营、淘汰和空舍管理都有体现。”何宇涵介绍,如今全场已几乎实现无纸化运行。
生物安全同样从“人盯人”走向“系统管人”。免疫程序、日常消毒、空车消毒、厂区消杀,兽药、饲料等投入品管控,全部通过移动端“任务驱动”下发——定岗定人、限时完成、及时反馈。“以前靠厂长、技术员安排,还要盯着监督;现在系统直接把任务派到人,做没做、后台一清二楚。”
从“月结月算”到“一键出账”:业财一体让成本颗粒归仓
对规模化养殖企业而言,成本模糊是比产量波动更隐蔽的“失血点”。过去,万方农业的成本核算依托手工归集,颗粒度粗、时效性差,成本往往要等月结才能看清。禽企网将成本核算推到了生产前端,实现“细化到每一个鸡舍、每一个批次”的实时核算——今天吃了多少料、花了多少钱、对应产了多少蛋,每一笔都有据可查。“这是从月度总结到日常看细节的升级。”万方农业财务总监王远斌说。
以育雏转群为例,过去一批雏鸡的成本很难精准归集到具体鸡舍,如今转群时系统自动累积育雏阶段成本、自动分摊到对应产蛋舍,财务管理者可清晰对比饲养员的批次成本控制水平,辅助绩效考核。业财一体化的协同更让效率大幅提升:从业务单据到财务凭证一键生成,过去需要一周甚至十天才能完成的月度报表,如今当月结束后一两天即可出具,同时避免了手工操作的数据失真。
万方农业财务总监王远斌
降本增效的价值清晰可量化:通过料蛋比监控,饲料效率提升约2个百分点,每年节省饲料支出二三十万元;数据自动采集汇总,让饲养员填表与财务统计的时间节省约30%。王远斌总结道:“人虽然没有在现场,但实时数据都在——当天、当周的生产和财务情况随时掌握,这给了我们从财务层面切入管理的抓手。”
从“自动养”到“算着养”:携手前行的数智蓝图
在万方农业总经理陈珠看来,禽企网带来的不是“又一套软件”,而是一套把“生产动作”与“经营结果”缝在一起的经营逻辑:“饲喂偏离、死淘异常、料蛋比波动,系统会按日龄标准自动派单到饲养员手机;成本能穿透到每栋、每批、每栏,业财一张表。对万方这种近百万羽级、有饲料厂和有机肥车间的场来说,它补的是‘设备自动了但管理没在线’的那块短板——让环控器里的数据,变成能追责、能复盘、能定价的经营数据。”
万方农业总经理陈珠
数智化的路线图,陈珠早已规划清晰:短期,把生产日报、批次死淘、料蛋比全面接入禽企网蛋禽版,把“人找数”变成“数找人”;中期,跑通饲料加工—养殖—鲜蛋分级—销售回款的业财一体,哪栋鸡舍拖了利润一眼看清;长期,接入AI巡检与爱思AI大脑,做产蛋率预判与环控自调,从“自动养”走向“算着养”。
结语
万方农业与农信数智的合作,不是一次简单的软件采购,而是规模化蛋鸡养殖走向“管理在线”的一次系统进化:生产价值上,数据半小时出数、异常实时预警,把损失拦在发生之前;经营价值上,成本穿透到栋舍批次,业财同表、一键出账,让每一分投入可核算、可考核;战略价值上,以数据串联养殖、饲料、加工全产业链,为AI巡检、爱思AI大脑落地夯实底座。
“设备自动化解决的是效率问题,管理在线化解决的是经营问题。”在禽蛋产业规模化、集约化加速的今天,数字化已不是“选答题”,而是志在长远的企业必须答好的“必答题”。万方农业与农信数智的携手,为行业数智化转型提供了一个看得见、算得清、可复制的鲜活范本。