夏日清晨，韶关始兴的广袤田野生机涌动。粤北兄弟的一盘盘优质秧苗装车外运，优质良种奔赴浙江落地生根；城南镇美青农业产业园千亩稻田之上，植保无人机凌空穿梭，高效开展施肥作业；澄江连片再生稻示范田里，收割机有序往来，不断刷新华南机收再生稻高产纪录；粤北规模领先的稻谷烘干中心机器轰鸣，为粮食丰产丰收筑牢产后保障屏障。四季更迭，田畴蝶变，素有“粤北粮仓”美誉的始兴，在推进农业现代化的道路上持续书写崭新篇章。
习近平总书记强调：“要把发展农业科技放在更加突出的位置，大力推进农业机械化、智能化，给农业现代化插上科技的翅膀。”立足“十四五”发展周期，始兴坚持“农业稳县”战略，坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓，壮大现代农业产业集群，推动始兴从农业大县向农业强县转变，2025年，全县种植业产值、粮食播种面积和总产量实现“六连增”，持续夯实县域经济稳进提质的根基。
农业现代化，关键在人。近年，一批懂技术、善经营、敢创新的新农人扎根始兴乡野，打破传统小农种养模式，推动农业生产向规模化、集约化、产业化转型。
“培育一盘秧苗服务费5元，每亩需要25盘，合计125元，费用涵盖化肥、农药、灌溉等全部开支，整体成本低于单日人工支出。”在育秧基地察看秧苗长势时，邱萍道出规模化集中育秧的显著优势。
2022年，80后邱萍与丈夫徐郁武创办韶关粤北兄弟农业科技发展有限公司，业务涵盖水稻育秧、种植、收购、烘干、销售，同步提供农业托管与农机作业服务。徐郁武是市、县级“田秀才”，主攻农技技术；性格开朗的邱萍负责市场拓展与人员管理。
“如今水稻种植大户不断增多，我们的全自动育秧生产线每小时可培育2000盘秧苗，能够充分满足大户单日数百亩插秧需求，确定插秧时序后，我们即可按需配送秧苗。”邱萍介绍，依托高效、低成本的服务优势，企业不断发展壮大，2026年晚造育秧规模达3.2万亩。
而他们的发展视野不止局限县域本土，服务半径更是不断向外拓展。“我们的订单80%来自县外，服务版图延伸至江西、浙江等地。下一步，我们计划新增自动化秧苗运输生产线，实现育秧全流程自动化，持续提升作业效能。”谈及未来规划，邱萍信心十足。
邱萍夫妇只是始兴新农人的一个缩影，如今，更多人加入其中。他们自父辈手中接过世代传承的锄头，在粤北地区最大的小平原墨江平原中跳出传统种养模式，推动农业生产由零散小农经营，向规模化、集约化、产业化加快转型。“十四五”期间，始兴持续培育新型农业经营主体，构建龙头企业引领、合作社联动、家庭农场支撑的现代农业经营体系。目前全县拥有县级农业龙头企业46家、市级22家、省级重点9家，成立县级农民专业合作社309家。
新农具是发展现代农业的硬核支撑。在始兴县美青农业产业园，总经理王社国展现了智慧农业的生动图景：“一部手机即可统筹管控2350亩农田农事！我们基地不仅实现全程机械化作业，更实现灌溉、施肥、植保全链条智能管控。开展无人机作业无需人员巡田，工人在仓库完成肥药装填后即可起飞自动作业，省时高效。”
作为省级蔬菜产业园、省重点农业龙头企业、粤港澳大湾区菜篮子基地，美青农业持续深耕科技兴农。2025年，企业先后取得大疆农业、人社部门、民航CAAC相关资质认证，成为大疆植保无人机官方授权代理商，可提供无人机销售、实操培训一站式服务，助力本地智慧农业落地普及。
“目前主推大疆T100植保机，搭载85升药箱，支持90公斤播撒、95公斤吊运，十分适配规模化种植基地作业需求。”王社国介绍，自身连片种植基地就是最直观的实践样板，叠加本地区位优势、快速维修响应能力、完善配套服务，现在无人机销量稳步提升。
深入践行“藏粮于地、藏粮于技”战略，始兴加快推进农业智能化、机械化发展，打破“看天吃饭、靠力种田”的传统模式，实现人工耕作到连片机械、经验种田到数据赋能的转变，科技创新正在重塑始兴农业生产方式。当前，始兴主要农作物耕种收综合机械化率达60.59%，水稻耕种收综合机械化率提升至82.57%。
“我们从2020年布局农业社会化服务，目前拥有35台插秧机，单日最高作业能力达1500亩，晚造机械化插秧服务面积达到了2.3万亩。”顿岗镇广源农业负责人张一介绍，机械化插秧每亩服务费仅100元至130元，凭借高效、省钱、省心的优势，服务半径不断扩大，辐射周边多地县市。
在始兴，像广源农业这样“自身规模化种植+对外社会化服务”的模式不在少数，大家打破传统农户“单打独斗”的零散生产模式，整合全域农机资源、优化农技服务供给、强化配套要素保障，打通产前、产中、产后全链条服务壁垒，精准补齐小农户生产短板，推动小农户与现代农业发展有机衔接。
在马市镇金马稻谷烘干厂和顿岗镇的金稻农业烘干厂，满载稻谷的车辆有序进场，过磅、卸粮、烘干、结算各环节有条不紊，一粒粒湿稻谷快速烘干入库。作为粤北地区规模最大的稻谷烘干基地，日烘干能力可达1200吨，年可处理湿稻谷约2万吨，彻底破解农民粮食晾晒难、霉变损耗高的难题，成为粤北粮食烘干核心枢纽。
2025年，始兴县在全县10个乡镇全面推广水稻耕整、全自动育插秧、无人机统防统治、智能施肥、机械化收割农业社会化服务，全年社会化服务面积达5.9万亩次，惠及农户达1200户。产业链前端，全县建成标准化育秧中心7个，单季育秧服务能力可达5.3万余亩；产业链中端，12家农业社会化服务专业合作社纳入省级信息采集名录，汇聚耕、种、管、收全链条农机装备388台（套），培育省级区域性农机社会化服务中心2家；产业链末端，建成稻谷烘干中心9家，日烘干能力2250吨。由此构建起全覆盖、全流程、专业化的农机服务体系，全县农机服务专业化、规模化、标准化发展水平位居粤北前列。
今年3月，央视直播聚焦始兴澄江镇再生稻种植场景引发广泛关注。早在2023年，澄江镇种植的再生稻品种青香优19香便以“一种两收”的周年亩产1013公斤刷新华南机收再生稻高产纪录，其栽培技术入选广东省农业重点推广项目。亮眼成绩的背后，是始兴县农科所历经六年、对上百个水稻品种反复筛选试验的深耕细研；是全县累计完成6万亩高标准农田建设筑牢规模化种植的硬件根基；更是始兴始终坚守“农业稳县”战略，夯实粮食安全底线的生动实践。
聚焦农村，始兴以周所村全省首个农村未来社区为样板，绘就和美乡村新图景；通过全域土地综合整治破解山区土地碎片化痛点，夯实乡村发展基底。
聚焦农业，始兴立足粤北粮仓禀赋，延伸农产品精深加工产业链，推动宰相粉、风度大米等始兴优品远销市场，推动传统农业向多元增值的迭代升级。
聚焦农民，始兴培育以邱萍夫妻为代表的新一代新农人主动拥抱新技术、新模式，怀揣“来始兴、干大事”的创业热潮，为乡村振兴持续注入人才活力。
沃野千里风正劲，科技兴农踏新程。作为粤北重要的“米袋子”，始兴锚定“十五五”发展目标持续发力，以全新姿态深耕粤北粮仓沃土，不断夯实农业现代化发展根基，奋力书写粮丰、业兴、民富的新时代“三农”答卷。
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