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提升农业综合生产能力和质量效益:战略考量、核心挑战与突破路径

  • 2026-07-09 13:24:23
提升农业综合生产能力和质量效益:战略考量、核心挑战与突破路径

作者简介

李天祥,男,南京农业大学经济管理学院副教授,江苏省高校哲学社会科学实验室南京农业大学大食物安全治理与政策智能实验室研究员;

朱晶,女,南京农业大学经济管理学院教授,江苏省高校哲学社会科学实验室南京农业大学大食物安全治理与政策智能实验室研究员。

文章来源

《南京农业大学学报(社会科学版)》2026年第三期

提升农业综合生产能力和质量效益是加快建设农业强国、推进农业农村现代化的任务要求,也是高水平保障粮食安全与促进共同富裕、推动农业从增量扩张向提质增效转型的关键举措。本文在阐明提升农业综合生产能力和质量效益的内涵要义及战略考量的基础上,重点探讨了当前其所面临的现实基础与困境挑战。据此提出,提升农业综合生产能力和质量效益,应坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓的思路原则,着重从五个方面统筹发力:一是树立大农业观和大食物观,突出品质与营养导向,构建多元化食物供给体系;二是坚持科技自立和创新驱动,聚焦攻关与转化并重,激活农业新质生产力发展;三是突出生态发展和绿色导向,推进生产与生态协同,促进农业低碳可持续转型;四是强化全链条与融合性布局,深化品牌和机制建设,夯实现代化产业体系根基;五是加强主体培育与利益联结,统筹增产和增收目标,推动小农户与现代农业有机衔接。

一、引言

农业作为国民经济的支柱产业,是一个国家赖以生存和持续发展的根基,也是推动其他产业繁荣与经济稳定增长的重要保障。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》(以下简称“十五五”规划)特别要求,“提升农业综合生产能力和质量效益”,“统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,把农业建成现代化大产业”。

尽管“十四五”以来我国农业发展取得显著成就,但对标“十五五”时期的发展要求及建设农业强国的愿景目标,农业现代化仍然相对滞后,农业发展基础尚不稳固、农业产业链条偏短、经济效益偏低等问题依然比较突出。同时,在适应新发展阶段要求、应对全球性挑战以及满足人民日益增长的美好生活需要方面,也暴露出一些短板和不足。提升农业综合生产能力和质量效益作为加快推进农业高质量发展的主攻方向,是推进全面乡村振兴和建设农业强国的重大任务,也是促进农业农村现代化和农民农村共同富裕的内在要求。顺应“十五五”规划的部署要求,亟须统筹处理好产量与产能的协同保障、生产与生态的均衡发展和增产与增收的有机统一,构建以产能稳固为根基、质量优化为核心、效益增值为导向的现代农业发展体系。

二、提升农业综合生产能力和质量效益的内涵要义与战略考量

随着我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,农业农村发展也面临着速度变化、结构优化及动力转换的新形势和新任务,农业的核心目标逐渐由过去长期聚焦解决温饱问题逐步转向注重质量效益提升。党的二十届四中全会及“十五五”规划明确提出“提升农业综合生产能力和质量效益”,这一战略决策为我国农业高质量发展指明了关键路径。精准把握其内涵要义与战略考量是锚定农业发展方位、推动战略落实落地的先决条件。

(一)提升农业综合生产能力和质量效益的基本内涵

农业综合生产能力是社会生产力的重要组成部分,是衡量一个国家或地区农业生产总体水平和农村经济实力的主要标志。农业综合生产能力是指在一定的地域、时期和经济技术条件下,由农业生产诸要素综合投入所形成的、可以相对稳定实现的农业综合产出水平[。从细化农业要素组成角度,农业综合生产能力是以自然资源为保障、以科技教育和劳动者生产能力为支撑、以固化到农业中的资本为核心,在一定时期内能够相对稳定地实现农业最佳产出水平的能力。基于农业价值实现视角,农业综合生产能力是由农业的多功能性决定的产出能力,主要包括农产品供给能力、就业和社会保障能力、生态保护能力和文化传承能力等。总体上,农业综合生产能力本质上是指在特定社会经济和自然环境条件下,农业系统持续稳定地实现农产品全部产出的整体能力。它不仅关注即期的产量,更强调未来的产能;不仅注重基础产出,更聚焦经济、生态与社会效益的统一。同时,农业综合生产能力也呈现显著的动态性特征,其发展不仅涉及基础设施完善、技术积累和制度优化等渐进过程,而且在不同局势下易受外部冲击,可能会削弱其稳定性。

随着经济发展与时代变迁,农业综合生产能力的内涵和外延也在不断丰富和拓展。提升农业综合生产能力和质量效益要在确保生产能力的基础上,推动农业发展由聚焦数量增长拓展到产能、质量和效益并重上来。其中,农业质量是农产品的品质和质量安全的统一,农业效益是经济、生态、文化和社会等多方面的综合效益。提升农业质量效益的核心不仅包括农产品的提档升级,还包括产业发展质量的持续提升和农业功能的不断拓展。推动农业功能拓展与价值链升级,关键在于以技术创新破除产业发展的信息约束与资源约束,促进生产要素在全产业链优化配置。这意味着,农业综合生产能力聚焦“量”的保障能力,而质量效益则注重“质”的提升目标。

从二者关系来看,虽然侧重点各有不同,但在逻辑上具有紧密的内在联系。农业综合生产能力是质量效益的基础载体,而质量效益则是生产能力的价值升华,二者相辅相成。一方面,提升农业综合生产能力不仅能增强农业的稳产保供能力、促进农民农业收入增加,也能在城乡融合背景下释放部分劳动力向非农领域转移、拓宽农民非农收入来源,从而全面提高农业资源利用效率及农民整体收入水平,进而提升农业质量效益。另一方面,农业质量效益的提高也是农业综合生产能力提升的重要保障。对于农业生产者而言,效益是提升其生产积极性的核心驱动力,只有提高农业效益才能直接激发农民的生产热情,进而为提升农业综合生产能力提供坚实支撑。总之,发展现代农业不再局限于“产得出、供得上”的保障功能,更聚焦“产得优、卖得好”的产能、质量和效益提升,通过科技赋能、产业升级和资金整合实现价值跃迁,为农业现代化注入持久动力。

(二)提升农业综合生产能力和质量效益的战略考量

1.提升农业综合生产能力和质量效益是高水平保障粮食安全与促进共同富裕的重要抓手

作为国家发展的基石,农业肩负着保障粮食安全与促进共同富裕的双重战略使命,提升农业综合生产能力和质量效益是统筹安全与发展、平衡增产与增收的关键支点。从国际来看,当前受全球政治经济格局不稳定、极端气候变化以及贸易保护主义抬头等因素的影响,全球农产品市场的波动性、风险性加剧。我国作为全球最大的农产品净进口国,要牢牢把住粮食安全和社会稳定发展的主动权,必须以国内农业稳产保供的确定性应对外部环境急剧变化的不确定性。从国内来看,中国要实现现代化,农业农村必须现代化,现代化征程上最艰巨最繁重的任务在农村,最广泛最深厚的基础在农村,最大的潜力和后劲也在农村。农业是近2亿人就业的产业,是扩内需、稳增长、促发展的重要发力点。提高农业综合生产能力和质量效益是加快把农业建成现代化大产业、夯实亿万农民增收致富物质基础的重要抓手。此外,这一战略决策在促进农民增收致富的同时,还能吸引资本、技术和人才等现代要素打破城乡壁垒,为加快打通城乡要素双向流动的制度性通道、实现城乡融合发展的新格局奠定良好基础。

2.提升农业综合生产能力和质量效益是推动农业从增量扩张向提质增效转型的必然要求

推动农业高质量发展,既需要精准锚定战略目标,亦要契合时代演进趋势。目前,我国正处于从中等收入国家向高收入国家转变的关键发展阶段,居民的食物消费需求从追求数量增长转向质量提高。2024年全国居民人均可支配收入首次突破4万元,达到41314元,城乡居民恩格尔系数下降至29.8%,达到联合国划定的富足标准。从满足人民日益增长的美好生活需要出发,食物消费需求的演变对农业供给侧结构性改革也提出了更高要求。然而,长期以来我国农业生产以增量扩张为主,更加关注产量提升,对品质提升的重视程度相对不足。传统农业模式与新时代需求之间张力凸显,突出表现为量的需求相对舒缓,而质的需求急剧上升。把提高农业综合生产能力和质量效益摆在更加突出的位置,全方位挖掘食物供给潜力,开发丰富多样的食物品种,实现更高水平供求平衡,是更好满足人民群众多元化、品质化、个性化食物消费需求的有力手段。通过着力提升农业综合生产能力和质量效益、深化农业供给侧结构性改革,有助于优化农业生产结构与区域布局,推进农业产业链延链增值,提高农产品附加值和市场竞争力,推动农业成为创新能力强、产业韧性强和国际竞争力强的现代化大产业。

3.提升农业综合生产能力和质量效益是加快农业向多功能与可持续模式跃升的关键支点

从更广泛的发展维度来看,农业除食物生产功能外,还蕴含着文化传承、生态保护等多维价值。提升农业综合生产能力和质量效益是充分挖掘农业多功能性、平衡生产与生态的源泉动力。在横向视角上,农业作为文化传承的重要介质,承载着传承传统农耕智慧以及地域性文化遗产的重要使命。通过提升农业综合生产能力和质量效益,积极发展与农村生活、乡村生态、乡土文化等资源要素深度融合的新产业新业态,有助于进一步拓展乡村产业的功能和价值。在纵向视角上,农业作为一个高度依赖自然资源的产业,其生产活动直接受制于气候变迁、生物多样性及资源可再生性等因素影响。农业要想可持续发展,必须准确把握高质量发展与高水平生态保护的关系,摒弃短期主义的“竭泽而渔”模式,转向以科技赋能为重要抓手的资源永续开发与利用的长期路径。提升农业综合生产能力要求农业生产不仅要关注当前的生产和保障水平,更要着眼未来和子孙后代的潜在产能,充分提升农业发展的绿色含量和生态质量。而提升农业质量效益则有助于驱动农业系统与生态环境形成良性的共生循环,通过“生态产业化”与“产业生态化”的双向互构实现生态效益和经济效益的双赢。

三、提升农业综合生产能力和质量效益的现实基础与核心挑战

在战略层面,提升农业综合生产能力和质量效益,无论是在对接国家重大需求、促进农业转型升级层面还是保障农业可持续发展层面,均能为推动我国农业实现高质量发展提供有力支撑和强劲动力。而在实践层面,“十五五”时期是基本实现社会主义现代化夯实基础、全面发力的关键时期,尽管“十四五”以来我国农业在稳产保供、科技创新、绿色转型以及产业升级等方面取得了显著成效,但与新时期农业农村现代化纵深推进的战略要求以及建设农业强国的愿景目标相比,仍面临诸多挑战与制约。

(一)重要农产品供给能力增强,但紧平衡和结构性矛盾依然存在

保障粮食等重要农产品供给是农业最基础的功能。“十四五”以来,我国粮食生产能力稳步提升,重要农产品供给日益增长。一方面,粮食生产能力持续巩固,“米袋子”更加充实。全国粮食总产量连续十年超过1.3万亿斤,2024年突破1.4万亿斤;人均粮食占有量连续十三年稳定在450公斤以上,2024年达到500公斤,有效实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的战略目标。另一方面,肉蛋奶果菜等供给能力同步提升,“菜篮子”更加丰富。2020—2024年,全国肉类、禽蛋、牛奶、蔬菜和水果产量分别增长了26.22%、3.48%、18.58%、14.95%和18.38%。然而,随着居民膳食结构和消费观念不断升级,食物消费将呈现更加多元化和高品质的特征,对总量平衡和结构平衡也将提出更高要求。

一方面,食物消费峰值尚未到来,供需紧平衡态势仍将持续。从需求端看,我国食物消费总量仍处于增长区间,尤其是动物性食物消费需求还会攀升,从而带动饲料粮消费需求持续增长。相关预测表明,猪肉、禽肉和禽蛋消费量预计分别在2028年、2029年和2026年达到峰值,牛肉和羊肉消费量预计2037年达到峰值,奶类和水产品消费量预计2043年达到峰值。从供给端看,资源环境约束趋紧,食物供给压力增大。耕地长期处于高强度利用状态。我国农作物播种面积基本稳定在25亿亩左右,若按复种指数1.3测算,至少需要19.2亿亩耕地作为支撑,进一步扩展空间有限。在城镇化和工业化进程中,农业比较效益偏低,建设用地需求上升,使得耕地“非农化”“非粮化”压力犹在。据测算,城镇化率每提高1个百分点,将减少耕地约13.33万公顷,预计至2050年,城市化建设还可能占用约200万公顷优质耕地。此外,耕地质量退化问题严峻,东北黑土地退化、南方耕地酸化和北方耕地盐碱化面积6.6亿多亩。

另一方面,供需结构性矛盾加剧,品种品质需求难以满足。从品种结构看,口粮有余与饲料粮短缺并存日益常态化。稻谷、小麦按食用量计算的自给率均超过130%,过剩部分大量转为饲用。饲料粮供给缺口较大,大豆进口居高不下,玉米进口维持高位,连续五年超过进口配额。从品质结构看,小麦和稻谷生产仍以常规品种为主,强筋、弱筋小麦及高品质稻米生产比例偏低,品质稳定性不足,难以满足食品加工和居民消费需求。同时,居民食物消费加快向健康化、个性化和多元化转型,对农产品的营养功能、安全属性和差异化特征提出更高要求,营养、健康、绿色以及具有地域文化内涵的农产品需求也将持续增长。

(二)农业科技创新水平显著提升,但关键技术与成果转化尚存短板

推进农业农村现代化,科技是第一生产力。“十四五”以来,我国农业科技创新整体迈进了世界第一方阵,农业科技进步贡献率达到63.2%,农作物耕种收综合机械化率超过75%。与此同时,农业新技术、新装备加速推广。截至2024年底,全国农业生产信息化率超过25%,并且累计支持建设了100个国家级数字农业试点项目和大批省级智慧农业园区。然而,与发达国家相比,我国在农业核心技术利用、科技成果转化等方面仍有提升空间。

一是农业科技投入力度有待提升,部分领域关键核心技术仍受制约。虽然我国农业科技投入规模持续增长,但其在全行业科技投入中的占比却由2020年的6.42%降至2022年的6.05%,投入强度也由0.94%仅提高至0.95%,与国际公认的能够产生原始创新的2%目标尚有一定距离。农业科技投入不足给自主创新水平提升带来压力,部分领域关键技术“卡脖子”风险仍然存在。在种业领域,尽管我国水稻、小麦等口粮作物育种技术已处于世界前列,但畜禽种源和高端蔬菜种子等对外依存度仍然偏高。在农机装备领域,我国高端农机装备高性能零部件自主化程度偏低,高性能液压系统、精密排种器、打捆机打结器等零部件也主要依靠进口。

二是农业先进技术利用水平不高,数字与智慧化转型仍需提速。尽管新一代信息技术加速演进,但其在农业领域的应用仍待加强。从产业表现看,尽管2023年我国数字经济规模达到53.9万亿元,但第一产业数字经济渗透率仅为10.78%,远低于第二产业的25.03%和第三产业的45.63%(图1)。从底层支撑看,农业技术基础和应用环境仍待完善。一方面,农业大数据体系尚不健全,数据采集分散无序,气象、土壤、动植物等多源数据标准化率不足,难以形成有效的数据生产力。另一方面,部分前沿技术发展还不充分,在农业机器人、传感器等前沿领域与国际先进水平存在明显的差距。

三是农业科技成果转化链条不畅,应用和推广效率有待提高。虽然我国每年约新增6000~7000项农业科技成果,但成果转化率仅为30%~40%,远低于美国、日本70%~80%的水平,更不及德国、英国和法国90%的水平。究其原因,当前农业科技供给体系存在技术适配性差异、推广体系低效等适应性约束和结构性障碍。在研发导向上,项目立项与绩效评价机制仍偏重论文发表、专利数量等学术性指标,科研活动与农业生产实际需求及市场价值之间的契合度不足,导致部分科技成果在转化过程中面临可复制性不强、经济可行性不足等问题,难以实现规模化和产业化应用。在成果转化与推广环节,权威性的成果对接平台和系统化服务网络相对缺乏,基层农业技术推广体系能力薄弱,加剧了科技供给与市场需求之间的错位,制约了成果转化效率与推广进程。

(三)农业绿色低碳转型成效彰显,但生态效益与价值转化仍需加强

绿色是农业的底色,生态是农业的底盘。“十四五”以来,我国农业正逐步摆脱传统高投入、高消耗的发展路径,向生态转型迈出坚实步伐。其中,化肥和农药减量取得阶段性成效,2024年全国农用化肥施用量、种植业农药使用量分别为4988.2万吨和24.4万吨,较2020年分别减少了5%和1.5%;农业废弃物资源化利用水平稳步提升,2024年全国农膜回收处置率达到85%,秸秆综合利用率88%以上,畜禽粪污综合利用率79.4%,比2020年提高4个百分点。但在深入转型过程中,推动农业降碳、减污、扩绿以及拓展农业生态价值等方面也面临不少挑战。

一方面,农业投入产出结构刚性较强,协同农业增产与减污降碳难度加大。一是化肥农药的施用强度仍然较高,由此造成的农业面源污染问题不容小觑。以化肥为例,2024年我国化肥施用强度为288.3千克/公顷,尽管较2015年下降了20.13%,但仍是国际公认的225千克/公顷安全上限的1.28倍②。二是农业碳排放持续增长,实现碳达峰、碳中和压力凸显。根据《中华人民共和国气候变化第一次双年透明度报告》,2021年中国农业活动温室气体排放量为9.31亿吨,相比于2005年增加了8.51%。特别是受肉类消费需求攀升的影响,畜牧业规模化扩张带来了更加严峻的结构性碳排放增长。三是农业机械化与现代化进程在大幅提升生产效率的同时,能源需求呈现刚性增长态势。相关测算表明,1985—2020年我国农业机械的二氧化碳排放增长近7倍,绿色农机技术、新能源农机设备有待进一步推广应用。未来在农产品消费需求持续增长的背景下,控制农业投入与能耗的压力将愈发显著,如何科学把握减污降碳节奏与力度、实现生产与生态的动态平衡仍是亟待破解的问题。

另一方面,生态产品价值转化机制尚不健全,多元主体协同治理仍需深入。一是生态产品价值核算缺乏统一标准。生态产品的内涵界定、分类标准及核算方法尚未达成共识,相关量化评估存在数据来源碎片化、指标体系不一等问题。二是农业生态产品价值实现存在政府补偿与市场激励失衡的问题。现有的生态治理、生态修复高度依赖中央和地方的纵向或横向财政转移支付,且多侧重于无差别、标准化的公共服务,对生态产品价值转化的指导作用不够。单纯依靠“输血式”的政府补贴模式,不仅可能会加剧财政负担,而且会因为缺乏有效的市场化机制,导致生态产品难以被充分开发、生态价值无法充分实现。三是机制缺位与高昂成本叠加削弱了微观主体的绿色转型内生动力。在农户层面,小农户进入绿色生产面临初始投入高、技术应用难和收益预期不确定等高门槛。在企业层面,绿色生产呈现高成本特征,仅在农膜回收环节,企业处理1吨废弃地膜成本就接近2000元,绿色投入与资源回收的经济性不足,削弱了企业持续参与绿色转型的动力。

(四)现代农业产业体系日臻完善,但品牌建设与融合发展仍待深入

建设现代农业产业体系是促进农业增效和农民增收的关键环节。“十四五”以来,我国农业正经历从传统分散经营向现代规模化、集约化生产的深刻转型,农业产业链不断延伸和拓展。截至2025年底,全国规模以上农产品加工企业超10万家,预计实现营业收入约18万亿元、利润总额约1.2万亿元;培育产值超100亿元的产业集群180多个,超100亿元的产业园区近百个,超10亿元的产业强镇450多个。尽管农业产业加速发展、持续升级,但品牌建设滞后、产业链融合层次不高以及配套支撑体系不足等问题仍待解决。

一是农产品品牌建设相对滞后,品牌竞争力有待提升。虽然近年来我国农业品牌建设取得了显著进展,但品牌大而不强、多而不精等问题比较突出。农业经营主体品牌竞争意识淡薄,普遍存在“重生产、轻品牌”的现象,且对于品牌建设缺乏整体规划,定位不清晰、同质化竞争严重以及品牌营销手段传统单一等问题日益凸显,制约了品牌竞争力、影响力和带动力的提升。同时,标准化、质量控制与监测体系建设滞后,国家、地方、行业与企业标准之间衔接不畅,导致农产品质量稳定性与一致性不足,削弱了品牌信任基础。部分地区存在“有认证、缺执行”“有标准、缺约束”的现象,标准实施与追溯体系覆盖不足。此外,农产品品牌保护机制不完善加剧了市场失序,侵权冒用、“搭便车”等行为频发,扰乱了品牌生态并稀释整体溢价。

二是农业产业链延伸和融合发展程度不高,多元功能与价值潜能尚未有效释放。一方面,产业链条偏短,关键环节发育相对不足。从加工端看,农产品深加工能力相对薄弱。我国粮油、水果、豆类、肉蛋、水产品等主要农产品的深加工率仅约30%,远低于发达国家普遍超过70%的水平。从流通端看,产地市场体系仍待建设。相当一部分农产品产地市场冷藏保鲜和商品化处理能力不足、物流节点与综合交通网衔接不畅,产后平均损失率比发达国家高3~5倍,跨季节、跨区域的供需调节能力受限。另一方面,产业融合层次偏浅,多元功能开发利用仍不充分。农业与加工、文旅、健康、文化等产业的跨界融合尚未形成系统性布局,大多数地区仍以农家乐等浅层模式为主,仅在表面上将农业与第三产业拼接,缺乏全产业链的统筹拓展,且农业资源也多以原生态或粗加工形式呈现,农业“接二连三”延展不足,导致农业的多功能价值未能充分转化为经济收益和产业增量。

三是政策针对性与部门协同性薄弱,产业发展支持体系合力不足。当前农业政策性资源主要集中于农产品的生产环节,对加工、流通、品牌建设等产业链后端扶持相对不足,政策激励与产业链发展方向尚未得到较好匹配。在政策导向上更加侧重稳产保供等短期目标,对提质增效、可持续发展等长期目标的支持相对偏弱,导致产业链中高端环节长期面临资金约束与发展动力不足等问题,政策红利在链条传导中效力逐渐递减。与此同时,中小经营主体融资渠道狭窄,政策性金融与商业金融衔接不畅等问题日益显著,保险、担保和税收优惠等机制也未能发挥全链条激励作用。此外,农业与二、三产业融合,在用地、资金及基础设施等具体事务上涉及多部门的职能交叉,但在实践中跨部门协作存在不足。以土地资源为例,空间规划与产业布局存在一定程度的脱节,在乡村产业主体普遍面临建设用地短缺的同时,基层仍广泛存在土地闲置与低效利用的结构性矛盾。

(五)小农户融入大市场进程提速,但联农带农与富农机制亟须完善

“小康不小康关键看老乡”,农业农村迈向共同富裕的关键在于补齐发展短板,而小农户作为农业经营体系中的突出薄弱环节,是补齐短板的重点对象。“十四五”以来,随着农业规模经营稳步推进和农业社会化服务体系不断完善,小农户逐步融入农业现代化发展进程。截至2024年,全国已有109.4万个经营性主体开展农业社会化服务,年服务面积超过21.4亿亩次,服务小农户9400多万户。然而,由于价值链参与程度不高、联农带农机制不完善,小农户在享受价值链利益分配上的地位仍处于明显劣势。

一方面,小农户价值链参与程度偏低,风险抵御能力不足。随着农村地区新产业和新业态不断涌现,小农户融入现代农业的渠道增多,但受规模、组织化和技术条件限制,小农户仍主要以分散生产者身份进入产业链,缺乏对加工、流通、品牌等高附加值环节的实质性参与,导致“入链不深、分利不均”的结构性矛盾突出,难以分享高附加值环节的增值收益。与此同时,面对复杂多变且高度市场化的外部环境,销售量少、议价能力有限、信息不对称使得小农户在市场博弈中长期处于劣势,甚至面临被边缘化的风险。诸多因素导致农户在农业价值链中的投入与产出形成明显反差,投入占比虽高,却难以获得与其劳动贡献相匹配的收益份额,市场嵌入尚处于被动融入阶段。

另一方面,联农带农主体依然薄弱,利益联结机制不紧密。在组织层面,合作社、家庭农场等新型农业经营主体快速发展,但质量水平参差不齐,难以有效发挥提升小农户生产和组织能力的作用。且部分合作社存在“空壳化”问题,运行机制不健全、抗风险能力偏弱,难以为小农户提供稳定有效的技术、营销和组织支撑。在模式层面,契约型合作关系的执行稳定性尚存短板,订单农业、合同收购、股份合作等机制在实际执行中存在履约率低、分配滞后等问题。例如,部分订单农业因市场波动、气候变化等因素频繁违约,企业收购不稳、农户履约不实,导致信任关系脆弱,合作周期短,缺乏制度保障。联农带农机制中“谁来联、怎么联、联得稳”的问题依然突出,产业增值未能同步转化为农民增收的现实成效。

四、提升农业综合生产能力和质量效益的突破路径

“十五五”是推动事关中国式现代化全局的战略任务取得重大突破的关键时期,也是推动农业发展从基础整治、短板补齐迈向价值创造的高质量发展的新阶段。加快补齐重要农产品稳产保供、农业科技创新、绿色低碳转型、现代农业产业建设以及小农户有效对接大市场等领域的短板与弱项,应将提升农业综合生产能力和质量效益作为主攻方向,坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓,在保障粮食安全的基础上强化提质增效导向,在稳定供给的前提下实现生态协调与价值增殖。要统筹推进科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,构建供给结构优化、创新能力跃升、生态转型加速、产业价值拓展以及农民内生动力增强的现代农业发展体系,为加快农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴提供充足底气和战略主动。

(一)树立大农业观和大食物观,突出品质与营养导向,构建多元化食物供给体系

一是强化耕地“三位一体”保护,完善高标准农田管护机制。落实最严格的耕地保护制度,完善用途管控与占补平衡机制,确保耕地数量不减、质量提升和生态改善。高质量推进高标准农田建设,按照质量优先、因地制宜的原则,做好科学选址和合理规划,注重田间道路、水利设施、防护林体系及智能设备等硬件设施配套,提升农业生产韧性。健全高标准农田长效管护机制,遵循“谁受益、谁管护,谁使用、谁管护”原则,落实管护责任,保持高标准农田性能持续处于高水平。实施耕地质量提升和生态修复行动,加强黑土地保护、酸化与盐碱化治理,健全耕地休耕轮作与生态补偿制度,促进耕地利用向集约化、高效化和生态化转变,为稳定粮食产能提供坚实支撑。

二是拓展非耕地资源与生态空间,做好大食物资源开发利用。构建发展农林牧渔多业并举的立体供给格局,充分挖掘草原、森林、海洋、滩涂等生态空间的食物生产能力。积极发展现代渔业和深远海养殖,规范建设海上牧场,打造“蓝色粮仓”。发展大水面生态渔业与淡水循环养殖,推动渔业与生态保护协同发展。加快发展林下经济、设施农业和立体种养,推动山地、林地、湿地等多空间协同供给。加快发展现代生物农业,积极推动植物肉、食用菌、藻类和昆虫蛋白等新型食物资源开发,并将其纳入农业统计监测体系,推动多元食物资源的规模化利用与科学管理。

三是优化农业生产结构与区域布局,推动品质与营养导向并重。大食物观是以粮食为基础、营养健康为导向的食物安全新愿景,以“良种、良田、良法、良机、良制”集成增效为主线,提高农业全要素生产率,推动农业生产由“保供型”向“提质型”转变。坚持巩固提升口粮、主攻饲料粮、兼顾经济作物和特色农产品的结构优化思路,系统推进粮油、果菜、畜禽、水产协调发展。实施粮油作物大面积单产提升行动,分品种、分区域强化稳粮提质能力。推进优质专用粮油基地建设,稳步扩大高蛋白饲料粮种植面积,增强国内饲料粮自给能力。建立健全农产品市场流通体系,加强农产品质量监管,确保营养导向型农产品的质量和安全。

(二)坚持科技自立和创新驱动,聚焦攻关与转化并重,激活农业新质生产力发展

一是聚焦关键核心技术攻关,突破制约农业现代化的“卡脖子”技术瓶颈。以农业新质生产力培育为牵引,围绕种业振兴、智能农机、绿色投入、生物制造、精准农业与信息化管理等关键领域集中力量攻关。系统推进种业“芯片”工程,建设国家种质资源库和分子设计育种中心,打好高水平育种自主攻坚战。深化农机装备高质量发展行动,攻克高性能液压系统、智能传感与精密控制等核心部件“卡点”,推动丘陵山区、特色产业装备适配化创新。

二是完善产学研用一体化机制,补齐科技成果转化“最后一公里”。完善以企业为主体、市场为导向、政产学研深度融合的创新体系,建立农业科技创新共同体和区域创新联盟,形成从基础研究、技术研发到推广应用的全链条体系。探索推广科技小院、田间课堂等模式,实现科研与实践双向互动、科技与农民共创共享。强化农业科技成果转化激励与权益保护,完善科研人员股权激励与收益分配机制,推动科技成果确权、定价和流转机制化。依托国家农业高新区、现代农业产业园及农业技术推广体系等创新载体,打造一批科技成果转化示范区和应用先行区,构建研发、示范和推广三级联动体系。

三是强化科技创新基础支撑,提升数智赋能现代农业水平。加快构建现代农业科技创新基础设施体系,优化科研机构与区域创新资源配置。推进农业数字化转型与智能化平台建设,依托人工智能、大数据、物联网和区块链等技术,建设数字农田、智慧牧场及智能渔业,打造一批国家级数字农业创新示范区。健全农业大数据体系,构建面向农业数据资源的智能搜索与推荐系统,实现多源数据的深度整合与智能服务,推动农业数据的高效获取、有效利用和辅助决策。推动农业科研、管理与生产全过程数字化转型,实现“算力下田”“算法助农”。

(三)突出生态发展和绿色导向,推进生产与生态协同,促进农业低碳可持续转型

一是以生产方式转型为抓手,推动增产、减污与降碳协同。持续深化化肥农药减量增效行动,强化绿色投入替代路径。推广测土配方施肥、有机肥替代和精准施肥技术,针对作物化肥施用强度偏高问题实施差异化调控。系统推进农业面源污染综合治理与温室气体协同减排。加快推广免耕少耕等保护性耕作技术,降低农田碳排放强度,加强甲烷与臭气排放治理,推动养殖废弃物就地就近资源化利用,推进老旧农机报废更新和绿色农机装备应用。积极发展生态循环农业与立体复合经营模式,推广种养结合、资源循环及生态增效的系统路径,推动生态系统良性循环与农业产能提升相互促进。

二是以体制机制创新为核心,畅通生态产品价值实现路径。加快推进自然资源资产产权界定与权益落实,健全生态资源调查、监测与评价体系,探索开展生态产品总值核算,为生态价值显性化提供统一尺度和制度基础。完善碳排放权、排污权和用水权等要素市场交易机制,增强生态资源配置的市场化功能。因地制宜结合区域生态功能定位和生态产品价值核算结果,精准识别具备市场转化潜力的生态产品类型,根据生态产品属性,探索适宜绿色产业模式,拓展生态产品多元化实现路径。加快完善生态资产交易市场基础设施,健全交易规则与监管机制,推动环境保护成本的市场化内部消化。

三是以制度协同与资金支持为支撑,夯实农业绿色发展的保障体系。健全农业绿色发展政策体系,综合运用财政补贴、税收优惠和贷款贴息等政策工具,降低农户和涉农企业绿色低碳转型的初始成本和风险压力,增强微观主体参与绿色转型的内生动力。以生态管护、退耕还湿、秸秆还田、农田碳汇等项目为载体,探索多元化、差异化的补偿方式,落实“谁保护、谁受益”的激励原则。加强农业、生态环境、财政和金融政策的一体化设计,完善绿色信贷、绿色保险和生态债券等金融支持制度,为农业绿色转型提供稳定、可预期的制度激励。建立农业绿色发展考核体系和分区分类监测机制,将绿色绩效纳入地方政府和涉农主体考核体系,强化政策执行的约束力与导向性。

(四)强化全链条与融合性布局,深化品牌和机制建设,夯实现代化产业体系根基

一是强化品牌建设与质量支撑,推动农产品价值链延伸。以质量为基、品牌为核、标准为本,系统推进农业品牌建设。坚持以市场需求为导向,立足地域特色和资源禀赋,培育一批差异化、标志性强的特色农产品品牌,形成“以特色立品牌、以品牌提附加”的良性循环格局,推动农业从单一生产型向多元价值型转变。健全农产品质量安全标准体系,完善绿色、有机、地理标志认证与追溯管理。实施区域品牌培育与价值塑造工程,鼓励建设区域公用品牌和产业集群品牌,强化品牌培育、保护与宣传的系统协同。依托数字化手段,发展品牌质量大数据平台与全程追溯系统,提升农产品质量信任度。

二是推动农业产业链补链强链,拓展三产融合发展新空间。坚持以全产业链升级为主线,推动农业与加工业、流通业和服务业深度融合,构建多元协同、互促共进的产业格局。充分发挥农业“接二连三”的结构优势,在第一产业中聚焦“三品一标”,实现品种培优、品质提升、品牌打造与标准化生产;在第二产业中突出精深加工与综合利用,推动产地初加工惠农利民,延伸加工链条、提升利用效率;在第三产业中注重融合发展与跨界增值,推动农业与休闲、文化、健康、旅游等业态深度联动,创造多场景消费新体验,拓展农产品的功能性与文化价值。三是完善相关政策配套支撑体系,强化产业链协同与发展保障。优化农业政策性资金结构,将扶持重点从初级生产环节延伸至加工、流通和品牌等领域,加大对精深加工、仓储保鲜及冷链物流等关键设施的投入支持。完善金融支持体系,创新订单融资、仓单质押和供应链金融等模式,畅通资金循环渠道,缓解中小主体融资约束。强化价格、补贴和保险等政策支持和协同,稳定完善最低收购价等价格支持政策,优化农业补贴政策体系,推动农业保险扩面、增品、提标。建立跨部门协同与监管机制,在规划布局、要素配置和项目落实上形成合力。鼓励设立农业产业发展基金和品牌培育基金,引导社会资本、产业资本共同参与产业链建设,促进资源要素高效配置与协同运转,为现代农业产业体系高质量发展提供持续动能。

(五)加强主体培育与利益联结,统筹增产和增收目标,推动小农户衔接现代农业

一是完善社会化服务与基础设施体系,提升小农户的市场嵌入能力。推进农业生产托管服务发展,强化社会化服务体系和基础设施建设,打通其参与现代农业的现实通道。推动农技推广、统防统治、农机服务等专业化、规模化发展,形成覆盖耕、种、管、收、储、销全流程的一体化服务体系。支持发展数字农批市场、农业大数据平台和电子商务渠道,推动小农户实现线上嵌入与数据赋能,增强其对市场信息、价格波动和需求趋势的响应能力。完善农业保险与价格调节机制,探索收益保险+风险共担等制度创新,增强农户抵御市场与自然风险的能力,稳定其收入预期。

二是培育多元经营主体,构建带动广泛、分工协同的联农格局。发挥龙头企业和县域产业集群的带动作用,以农业产业化联合体、现代农业产业园及优势特色产业集群等为载体,推动龙头企业将产业链条延伸至产地、延展至农户端,支持龙头企业以订单、技术和股份等形式将小农户纳入供应链体系,促进“链上就业、链上增收、链上分红”,让农户在产业增值中拥有实质性收益权与话语权。完善新型经营主体的认定、评估与激励机制,将新型农业经营主体的联农带农能力和效益作为其享受优惠政策的前提条件或主体标准,建立以带动农户数量、增收效益为导向的考核体系,引导经营主体从做大产能转向带动共富。

三是完善利益联结与收益分配机制,推动小农户共享现代农业增值成果。引导家庭农场、合作社和龙头企业等主体按照平等自愿和互利共赢的原则,建立多样化的联合协作机制,推动生产、加工和流通等环节的资源共享,构建“联得紧、带得稳、收益久”的长效机制,使农户在产业链延伸中获得持续回报。推广“公司+合作社+家庭农场”“公司+家庭农场”等模式,鼓励以合同约定、股权参与和收益分成等方式,将农户的劳动、土地、资本和知识技能等要素转化为收益凭证,探索保底收益、按股分红及二次返利等多层次利益共享,让农民直接参与高附加值环节。健全订单农业履约监督与风险分担机制,推动构建以信用评价、保险保障、合同履约为基础的契约化市场环境。

往期回顾

《南京农业大学学报(社会科学版)》2025年第三期目录

《南京农业大学学报(社会科学版)》2026年第二期目录

《南京农业大学学报(社会科学版)》2026年第一期目录

《南京农业大学学报(社会科学版)》2025年第六期目录

学报简介

《南京农业大学学报(社会科学版)》于2001年创刊,是南京农业大学主办的学术性理论刊物。目前已入选CSSCI来源期刊、全国中文核心期刊、国家社科基金资助期刊、教育部名栏工程期刊、人大复印资料重要转载来源期刊。

本刊常设“农村社会发展”“农民问题”“农业经济”“土地问题”等栏目。主要关注农村社会发展与转型、乡村治理、粮食安全保障、农民生计与保障、农村土地制度与土地流转、贫困与精准扶贫、农村组织与制度、农业经营主体、农村金融、生态经济与环境治理、农产品生产与流通、农村政治与文化等具有政策性、现实性并有一定学术性和理论高度的研究。

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南京农业大学学报(社科版)

编辑丨蒋玮

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  113. /yingpanguazai/ssd/ssd1/www/h.mffb.com.cn/vendor/topthink/think-orm/src/db/Query.php ( 15.71 KB )
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