筑牢农安防线 护航端午安康 ——沙市区农业农村局开展屠宰企业执法检查

端午佳节将至，为切实筑牢农产品质量安全防线，全力守护群众节日间“舌尖上的安全”，沙市区农业农村局紧盯畜禽屠宰关键风险点位，组织业务股室和执法人员开展节前屠宰企业突击检查，防止问题肉品流入消费市场。

此次检查紧扣全区制售假劣肉制品专项整治工作部署，聚焦屠宰行业突出风险隐患，重点对屠宰企业肉品检疫检验执行、冷库合格与不合格肉品分区存放、“瘦肉精”常态化抽检、生产经营台账建立等情况进行全面核查。现场督促企业严格执行每批次3%肉品快速检测要求，规范做好检测台账登记，对不合格肉品混存、台账记录不规范、抽检工作落实不力等问题提出指导意见。

今年以来，区农业农村局整合机关业务股室、农业综合执法大队、乡镇基层防疫员监管力量，加强农业、公安、市场监管部门执法联动，扎实推进全域常态化监督执法。截至目前，共开展跨部门联合执法13次，检查各类养殖、屠宰、市场经营主体80家次；依托畜牧官方兽医驻场监管，完成肉品快速检测288批次，立案查处违法案件9起，移送涉险问题线索1条，辖区肉制品生产经营秩序得到持续净化。

沙市区农业农村局将始终绷紧农产品质量安全监管之弦，抓实节假日关键时段巡查监管，构建养殖、屠宰、流通全链条闭环监管体系，常态化排查化解各类安全风险隐患，牢牢守住全区农产品质量安全底线。