

据农业农村部监测数据显示,6月第2周全国生猪和猪肉价格略有下跌。其中全国生猪价格为10.08元/公斤,环比跌0.6%,全国猪肉批发市场均价为14.53元/公斤,环比跌0.8%,终端全国猪肉零售价格为19.77元/公斤,环比跌0.4%。
国家发改委价格监测中心数据同样显示,6月第2周全国生猪价格小幅回落,周内均价报9.71元/公斤,环比跌0.51%。

从以上数据我们可以很明显的看出,6月上旬猪价上涨预期并未如期兑现,甚至猪价重心还出现了略微下移。其核心原因还是市场供强需弱的格局难以短期扭转。
从供应端来看,近期大猪、肥猪压力较大,由于“禁二育”政策收紧,前期压栏的大体重生猪、二次育肥猪集中释放,变相扩充市场猪肉供给。国家级生猪大数据中心监测显示,6月16日重庆市肉品供给指数比前一日上涨11.92%,市场日均出栏量增幅明显。
从需求端来看,端午备货提振力度远不及市场预期,当前仅南方区域制作肉粽带来少量采购增量,北方肉类采购需求依旧平淡。同时全国大范围高温天气到来,鲜肉终端消费再次转淡,屠企主动大批量收猪意愿偏弱,普遍按需采购、压价情绪浓厚。

对于接下来的猪价走势,农业农村部与国家发改委先后发布预警。
国家发改委数据显示,按目前价格及成本推算,未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为-406.91元。这意味着行业全域亏损已持续十个月,现金流压力或倒逼养殖户加快中大猪出栏,进一步加剧短期猪源供应。
农业农村部则从产能长效调控层面给出研判,并于今日(6月17日)召开生猪产能综合调控座谈会,落实 “减母猪、控二育、降体重” 三项核心举措,倒逼行业稳步调减过剩产能。
总之,短期来看,当前市场多重利空因素仍在,端午节日消费红利消退后,市场供给宽松的格局仍难以快速改善。后续只有持续推进产能调减,压缩市场潜在供给量,才能从彻底扭转供大于求的基本面。

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