为严厉打击非法加工、售卖水生野生动物及其制品违法行为,切实守护我市水生生物多样性,筑牢生态安全屏障,5月9日,市农业农村局联合市市场监督管理局南山分局、工农分局,集中对九州大酒店、红叶渔村、深海捞等客流量大、水产品经营占比高的重点餐饮企业,开展水生野生动物经营利用专项执法检查。
执法人员深入餐饮企业厨房操作间、菜品展示区、活体养殖鱼缸等关键区域,严格对菜单菜品、在售水产品进行核查,重点排查是否存在国家重点保护水生野生动物及其制品。同时,严格核验经营单位营业执照、食品经营许可证等法定资质,详细查阅水产品进货来源凭证,督促经营者严格落实进货查验制度,确保所有水产品来源清晰、全程可追溯。督促经营主体要自觉守法经营,主动抵制非法交易。同时鼓励从业人员发现违法违规售卖水生野生动物行为,及时向农业农村部门、市场监管部门举报。
本次专项检查未发现违法加工、售卖水生野生动物及其制品的行为。下一步,市农业农村局将持续深化与市场监管等部门的协同联动,建立常态化联合执法机制,加大日常巡查和突击抽查频次,始终保持对水生野生动物非法交易的高压打击态势,全力维护我市水生生态安全。