干货!雨后农业生产技术要点

近期，我市遭遇强降雨及连续阴雨天气，对农业生产造成不同程度影响。为科学应对灾害，减轻损失，我院各志愿服务团队针对粮油作物、水产、畜牧、茶叶、中药材生产，制定以下灾后恢复生产技术要点，供广大农民朋友和生产经营主体参考。

（一）水稻。一是清沟理墒保通畅。立即清理“三沟”（围沟、腰沟、厢沟），确保雨止田干。低洼田提前开闸排水，加固育秧设施。二是分类管理减涝害。早稻、再生稻，雨后排水，保持3～5厘米浅水层，受淹田块轻露田保持透气；已播栽中稻，参照早稻、再生稻管理，重点防止田间长时间淹水，若瞬时强降水导致缺苗断垄，应及时补栽或移密补稀；秧田待栽中稻，避免大水漫灌，保持秧盘或床土湿润但不积水，雨后抢晴炼苗，待天气稳定后适时移栽。三是灵活调整农事。未播中稻避开暴雨期播种，待栽秧苗加强管理，喷施磷酸二氢钾或芸苔素内酯等等增强抗性，雨后抢晴移栽并提前3天施好“送嫁肥”和“送嫁药”。四是严防病虫害。重点预防纹枯病、稻瘟病，监测防治二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟。直播中稻及时封闭除草。

（图片来源于网络。）

（二）玉米。

1.春玉米。一是抢排散墒。田间积水超24小时损害明显，应尽快开沟或机械强排。排水后及时中耕松土5～8厘米，破除板结。二是科学扶苗。倾斜小于45°的植株不建议强行扶直；对倒伏严重、根外露的，可在土壤松软时轻扶并培土5～8厘米；茎秆折断的尽早拔除。三是追肥复壮。排水后叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯；3～5天后，根据受害程度亩追施尿素10～15公斤。四是防控病虫害。重点防控渍涝后易发的茎腐病、纹枯病及玉米螟，可选用嘧菌酯、戊唑醇等杀菌剂配合氯虫苯甲酰胺等杀虫剂混合喷施。五是绝收改种。淹水致死率超50%或生育期严重推迟的田块，及时改种早熟大豆、红薯等。

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2.夏玉米。一是适墒播种。土壤过湿（脚踩下陷）时不可抢播，应先开沟沥水、晾墒3～5天，低洼地块建议起垄栽培（垄高20厘米）。二是浅播防烂。播种深度宜3～4厘米，比正常略浅。可增播10%用量，并用多菌灵等药剂拌种防病。三是早管促苗。播后遇雨及时清沟；出苗后3～4叶期及早中耕，并亩追尿素3～4公斤作提苗肥；雨后天晴及时除草。四是做好预案。错过播期或出苗后烂种率超50%，应及时改种早熟绿豆、秋大豆等短季作物。

（三）花生。一是快速排水防渍。清理“三沟”（垄沟、排水沟、地头沟），确保沟沟相通，迅速排干积水。二是补充营养抗逆。在晴天下午，叶面喷施0.1%～0.3%磷酸二氢钾+1%～2%尿素+芸苔素混合液，7天一次，连喷2次；针对雨后的缺铁性黄叶病，可叶面喷施0.2%硫酸亚铁溶液，每隔5～6天喷1次，连喷2～3次；同时，根据田间实际情况，适时补充硼、锌、钼、锰等中微量元素。三是科学防控病虫草害。蚜虫/蓟马，推荐选用“20%联苯·虫螨腈”“25%甲维·啶虫脒”或“60%吡蚜·呋虫胺”，每亩用量30-40毫升，7～10天喷1次，连喷2～3次；根部病害（根茎腐、白绢病），建议选用“25%氟酰胺”“70%甲基托布津”“噻呋·戊唑醇”或“噻呋·吡唑酯”等杀菌剂，重点喷淋植株的茎基部；苗期杂草，可使用“盖草能+甲咪唑烟酸+激健”防除。

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（四）甘薯。一是排水培土。疏通沟渠，破膜通风，及时排除田间积水（控制24-72小时内）。雨后培土加高垄面，促生不定根。二是控旺促根。藤蔓长约30厘米时，可轻掐顶尖或提蔓控旺。徒长地块可喷施矮壮素等调节剂。三是补肥促膨大。根际亩施过磷酸钙15公斤、硫酸钾10公斤；叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液+生根剂混合液，7～10天1次，连续2～3次。四是防病清园。重点防控根腐病、茎腐病，可选用多菌灵、甲基托布津等药剂喷施或灌根。及时清理杂草枯叶。

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（一）抢修设施，快速恢复生产环境。立即疏通所有渠道，全力排除涝水。全面巡查并抢修池塘堤坝、进出水口等设施，消除溃堤隐患。由专业电工全面检修电力线路、增氧机、水泵等设备，确保运行安全。抢通场内道路，保障物资运输。

（二）调控水质，防止疫病暴发。立即开启增氧机，或全池泼洒过碳酸钠等增氧剂，防止缺氧泛塘。全池均匀泼洒生石灰（建议每亩每米水深15-20公斤）或碘制剂等进行水体消毒，消毒3-5天后，并施用芽孢杆菌、EM菌等微生态制剂，稳定藻相，恢复水质。

（三）精准投喂，强化养殖对象体质。待水质稳定后开始投喂，首周投喂量先按正常量的30%～50%起步，3～5天后恢复正常。在饲料中足量添加维生素C、免疫多糖、保肝利胆制剂等，连续投喂7～10天，增强抗病力。

（四）严密防病，减少次生损失。及时打捞死鱼、死虾，运送至远离水源处深埋或无害化处理，严禁随意丢弃。加强巡塘，重点警惕出血病、烂鳃病、弧菌病等暴雨后高发病。发现异常立即隔离，并咨询专业技术人员对症用药。

（五）评估存塘，科学决策补放。排水后准确估算存塘鱼虾数量与规格。对损失严重的池塘，可遵循“稀养速成”原则，及时补放生长快、抗逆强的优质苗种（如“中科5号”鲫鱼等）。选择晴天清晨或傍晚投放，操作轻柔，减少应激。

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（一）排查修复保安全。清除场区积水、淤泥、粪污，疏通沟渠。及时加固修复受损圈舍。由专业电工全面检修电路，确保用电、用水、饲料加工等设施安全。

（二）严格处理死亡畜禽。及时打捞收集因灾死亡畜禽，重点排查场区周边及河道，严格执行“不宰杀、不食用、不出售、不转运”原则。运输过程防渗漏，远离水源地深埋（坑深2～3米，底铺生石灰）或交专业机构处理。

（三）全面消毒灭病原。按“先上后下、先内后外”顺序彻底清洗消毒。圈舍可用2%～3%氢氧化钠、1∶200戊二醛或有效氯浓度1000ppm的次氯酸钠等消毒；场内道路及环境用2%氢氧化钠溶液或10%～20%漂白粉混悬液喷洒；非易燃墙面、地面和用具可采用火焰高温消毒。每周带畜禽圈舍消毒3～4次，环境消毒不少于2次，污染严重区域适当增加频次，雨天可适度提高消毒药浓度。受污染水源须用漂白粉、二氧化氯等消毒，检测合格后方可供畜禽饮用。

（四）精细饲养防应激。禁用霉变饲料，妥善处理湿料。提高日粮蛋白水平，补充多维、电解质。保障清洁饮水，合理降低饲养密度，保持圈舍干燥。放牧畜禽暂禁放牧，禁止饮用污水和采食污染草料。对体弱畜禽加强营养，做好分群管理。

（五）强化免疫控疫病。及时补免或强化免疫禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫等重大疫病。加强高致病性禽流感、炭疽、血吸虫病等疫病巡查监测。开展灭蚊蝇、灭鼠工作。人员作业时做好防护。

（六）有序恢复稳生产。环境彻底消毒、疫情稳定后再计划补栏，切忌盲目。及时淘汰无价值畜禽。统计上报灾情，配合保险理赔。

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（一）及时排水清淤。迅速疏通排水沟或采用水泵抽排，排除园内积水。清理淤泥、砂石、杂物等，保持园内整洁。同时，及时修复被冲毁的梯壁、道路、排水沟等基础设施，防范次生灾害。

（二）扶树培土固根。及时扶正倒伏茶树，培土覆盖外露根系。对于水打沙压严重的茶园，则需要人工清理树体周围淤积泥沙，冲洗茶树枝叶泥浆，使茶树保持清洁。

（三）浅耕松土破板结。待表土稍干后，浅耕松土（5～10厘米），打破土壤板结，增强透气性。

（四）科学施肥复树势。遵循“先叶面补肥、后根部追肥”原则。在阴天或晴天下午5时后，叶面喷施0.5%～1.0%尿素溶液，隔5天1次，连喷2～3次。根部酌情沟施茶树专用复合肥等速效肥，沟深15～20厘米。

（五）合理修剪降消耗。对受损严重茶树进行重修剪或深修剪，修剪清理裂枝、拖地枝、细弱密枝及病虫枯枝，优化树冠通风透光。

（六）重点防控病虫害。重点监测炭疽病、叶斑病及茶小绿叶蝉。病害可用75%百菌清800～1000倍液、50 %多菌灵1000倍液等广谱杀菌剂防控；虫害可用5%吡虫啉、2.5 %天王星等高效低度药剂防治，注意安全间隔期。

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（一）排水清淤。雨后立即疏通沟渠，确保三沟（畦沟、围沟、腰沟）相连，24小时内排尽积水，尤其防止苍术、黄精、天麻等根茎类药材长时间水浸。土壤稍干后浅耕松土，破除板结。

（二）设施维护。及时加固荫棚、更换破损遮阳网。针对倒伏的福白菊等及时扶正固定；其他药材不必强行扶直。清理受灾基地，剪除坏死枝叶，对病穴土壤消毒（撒生石灰或多菌灵），残枝枯叶集中销毁。

（三）病虫害防控。福白菊、苍术、黄精、射干等易发的根腐病和枯萎病，可选用苯甲·嘧菌酯、烯酰吗啉或噁霉灵进行喷淋或灌根防治；射干锈病可选用三唑酮、戊唑醇等药剂喷雾防治；黄精叶枯病、叶斑病可选用苯醚甲环唑、代森锰锌等防治。此外，炭疽病、软腐病等可选用苯醚甲环唑、代森锰锌或氢氧化铜等防治。蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾等虫害，应采取悬挂黄板、杀虫灯等物理防治与阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等化学防治相结合的措施，注意药剂交替轮换使用，严格遵守安全间隔期。

（四）及时补肥。叶面喷施磷酸二氢钾或芸苔素内酯促恢复；植株好转后，结合中耕追施多元复合肥。根系受损严重的，增施有机肥和生物菌肥改良土壤。

（五）分类补救。根茎类，优先排水，防根腐病；花及全草类，加强通风，清洗叶片污泥；菌类，加大巡查，发病区立即清理。

（六）采收与改种。采收期夏枯草可适当抢收；绝收地块及时翻耕，补种短周期药材或改种其他适宜作物；缺苗断垄的多年生田块可直接补种或移栽。