山西农业大学-食品与科学工程学院-26本科毕业生-升学名单

概况：始建于 1940 年，两校区办学，华北农产品加工领域重点学院，省重点学科。

本科专业：食品科学与工程、食品质量与安全（2 个国一流）、葡萄与葡萄酒工程、食用菌科学与工程（全国首创）、食品营养与健康。

学位点：设食品资源与营养工程博士点；拥有食品科学与工程学硕、生物与医药等专硕。

师资：教职工百余人，博士占比 90% 以上，拥有国家级教学团队与各类高层次人才。

科研平台：建有国家功能性杂粮加工技术创新中心、多个省级实验室与工程中心。

研究方向：农产品保鲜、杂粮深加工、肉乳酿造、食用菌利用、食品营养与安全。

就业深造：就业率 93%+，入职食品企业、监管部门、疾控机构；考研率 45%+，多考入名校及科研院所。

核心优势：专业特色突出，食用菌、杂粮、农产品贮藏领域省内领先，产业链对接紧密。