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2026年春耕时节,三湘大地上演着一场前所未有的农业变革。在株洲天元区三门镇,9台无人驾驶插秧机和1台无人驾驶旋耕机在田间同时作业,方向盘自主转动,秧苗精准入土,作业横向误差稳定控制在2.5厘米以内。这是全国首个“北斗指路+无人机巡田+农事综合服务”水稻智慧农场的真实场景。83岁的村民罗文英站在田埂上,看着无人农机集中作业感慨万千:“这是我这辈子从没见过的‘大场面’。”
湖南,这个传统的农业大省,正以前所未有的力度跳出农业看农业,在更广阔的视野中谋划现代农业的发展大文章。
一、跳出农业看农业:一场思维方式的革命
过去谈农业,大家习惯盯着产量、盯着耕地。但湖南省“十五五”规划纲要明确提出,农业农村现代化必须跳出这个老框框。湖南省农业科学院农业经济与信息研究所研究员刘军提出了一套“六维协同”的新范式:空间、产业、生态、数字、安全、价值,六个维度必须协同发力。
用他的话来说,“土地就那么多了,光盯着耕地不行”。山水林田湖草沙要全域统筹,种植、养殖、加工、乡村旅游要全链条打通,数字技术、生态循环、碳汇能力要一起发力。更关键的是,以前不被重视的农业文化遗产、传统村落民居、甚至民俗风情,现在都要被纳入农业资源的范畴。这不是简单的思维扩展,而是对整个农业发展逻辑的重塑。
这种“跳出农业看农业”的思维变革,正在转化为湖南农业空间格局的具体重塑。洞庭湖区打造成核心粮仓,建设900万亩国家储备粮源基地;长株潭衡发展都市农业、智慧农业与农产品精深加工集群;湘南湘西聚焦特色经作、林下经济与丘陵农机适配。全省一盘棋,把良田、良种、良机、良法、良制集成起来。
这场思维变革的背后,有一个重要的时间节点值得关注:2025年,湖南粮食总产首次突破620亿斤。但面积已经逼近“天花板”,仅靠增量已经无法支撑长远发展。正是在这个背景下,湖南提出了从“农业大省”向“农业强省”迈进的战略目标。这五个方面的工作——粮食生产、产业发展、农民增收、乡村建设、农村改革,构成了湖南现代农业发展的基本框架。
二、产业链延伸:让稻花香里长出“附加值”
跳出农业看农业,首先就是要看到农业之外的可能性。湖南省农业科学院研究员刘军说得很直接:“现在不能再满足于把稻谷收上来卖掉,那样永远只是‘粮食大省’。”
湖南的做法是,把龙头企业、家庭农场、基地拧成一股绳,从种植一路做到精深加工、品牌销售。2026年湖南省委一号文件明确提出,重点做好粮食生产、产业发展、农民增收、乡村建设、农村改革5方面工作,加速从农业大省向农业强省迈进。
南县稻虾产业的案例最能说明问题。全县发展63万亩稻虾田,年产原虾12.5万吨、稻米33.5万吨,综合产值达190亿元。在顺祥食品一条全长321米的小龙虾预制菜生产线上,集合了超声波清洗、油炸、卤水、降温、液氮保鲜等8大工艺技术,全流程处理一只小龙虾只需3个小时。稻田里养小龙虾,小龙虾加工成预制菜,品牌做到“买全国、卖全球”——这其实就是从第一产业跳到第二产业再跳到第三产业的经典样本。
产业链延伸的效果如何?南县生态稻虾精深加工产业集群发展成为包括育苗、种养殖、深加工在内的全产业链,形成“买全国、卖全球”市场格局,带动从业人员13.5万人,综合产值、品牌价值和产业规模均跻身全国前列。南县稻虾区域公用品牌综合价值达503.3亿元,同比增长41%。
湖南正在加快构建万亿级的绿色农产品及食品加工产业集群。同时加快构建“洞庭香+”省级公用品牌体系,让更多优质农产品出湘出海。“十四五”以来,湖南成功打造出7个千亿级和11个国家级产业集群,7个省级区域公用品牌。
三、科技赋能:从“汗水农业”到“数字种田”
跳出农业看农业的第二个维度,是给传统农业装上现代科技的引擎。
2026年湖南省委一号文件明确提出,大力推进“人工智能+”和“数据要素×”农业,建设“无人农场”,拓展无人机植保、农业机器人作业等应用场景。在中联智慧农业的实践中,从无人驾驶插秧机到智能闸门,从精准施肥到手机APP管田,这家企业正用数据和技术,把“苦活累活”变成“指尖上的农活”。
湖南在农业科技领域的积累深厚。岳麓山实验室等种业创新平台的建设和杂交水稻领域的世界领先地位,为湖南农业科技现代化提供了独特优势。中国工程院院士柏连阳介绍,瞄准种源安全核心需求,加大镉低积累水稻、第三代杂交水稻、耐盐碱水稻等重大种源创制力度,加快培育一批标志性科技创新成果。
数字农业基础设施也在加速铺设。传统农业依赖机械化叠加,而智慧农田以“5G+北斗”为底层架构,构建了“空天地”一体化的数字基建。刘军研究员指出,湖南的水稻全程智慧种植模式已经入选全国典型案例,杂交水稻的种源优势叠加智能农机,完全可以形成一套“良种+良法+良机+良智”的湖南方案,在全国打出“智慧稻作模式”的样板。
湖南推进的“一中心三基地”建设——以长沙为核心建设智能农机创新研发中心,打造娄底、郴州、常德三大农机生产制造基地,正是这个布局的战略先手。科技赋能给农业带来的不只是效率的提升。株洲智慧农场经测算可降低生产成本30%以上,更重要的是,它正吸引年轻人返乡成为“新农人”。
四、品牌开拓:让“湘字号”农产品走向世界
跳出农业看农业的第三个维度,是跳出湖南,把眼光投向更广阔的国际市场。
2025年,湖南农产品出口额为173.85亿元,居中部第一。猪肉出口额居全国第一,蔬菜及食用菌出口额居全国第二。中国香港、美国、马来西亚、荷兰、越南是湖南农产品前五大出口贸易伙伴。
湖南农产品出口的优势,根植于深厚的产业基础。湖南稻谷产量全国第一,生猪出栏量、蔬菜产量居全国前列,畜禽、水果、油料、茶叶、水产、中药材、竹木、种业等千亿产业规模均居全国前列。从“湘江源蔬菜”“湖南茶油”等省级区域公用品牌,到宁乡花猪、湘潭湘莲等特色品牌,湖南农产品的品牌矩阵正在形成。
品牌出海的路径也日益多元。从永州打造“永合臻”统一出口窗口,到邵阳推动雪峰蜜桔、崀山脐橙“跨境一锁”快速出口,湖南正在构建成熟的农产品出海体系。2026年巴黎国际农业博览会上,麻阳富硒蛋品、张家界桑植白茶等极具地域特色的优质农产品集中亮相,引起广泛关注。
五、生态底色:绿色循环的可持续发展之路
现代农业的高质量发展,绝不能以牺牲生态环境为代价。跳出农业看农业,还必须算好生态这本大账。
湖南以“加减乘除”四大法则推动农业绿色转型。一方面实施绿色种养循环农业试点,大力发展生态循环农业。浏阳丰东农场依托“粪—肥—粮—饲”循环利用的立体式循环模式,入选全国典型案例。另一方面推进秸秆综合利用等重点工程。以衡阳县为例,引进的湖南明升环境科技公司运用厌氧发酵技术生产沼气和有机肥,每年可处理秸秆超5万吨、畜禽粪污近13万吨,预计年产沼气1460万立方米、固态有机肥3万吨。
秸秆的“变废为宝”并非孤例,而是从点到面的燎原之势。涟源市坚持“以用促禁”,探索秸秆综合利用路径,聚焦饲料化、肥料化、能源化、基料化和原料化“五化”方向,构建“收、储、运、用”全产业链条。岳阳市与华能签订合作协议,全部建成后每年可消耗60万吨秸秆,减少二氧化碳排放66万吨,为秸秆收储运产业带来1.8亿元年产值。
从秸秆处理到生物天然气,从粪污治理到绿色种养循环,湖南的农业绿色发展正在从点状实验走向系统集成。这种模式为其他传统农业地区的生态转型提供了可借鉴的实践样本。
六、以人为本:让乡村振兴的成果惠及千家万户
跳出农业看农业,最终的落脚点在“人”。如果农业现代化的成果不能惠及广大农民,那么所有的变革都将失去意义。
2026年,是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接过渡期结束,转入常态化帮扶的第一年。湖南坚持“大稳定、小调整”原则,保持主要帮扶政策总体稳定,建立健全常态化防止返贫致贫监测帮扶机制。同时,致力于促进农民稳定增收,出台健全农民务农收益保障机制、发展乡村富民产业、稳定农民工就业、扩大乡村消费、培育县域经济增长极等一揽子增收举措。
农业现代化的推进,也为农村青年人才提供了新的机遇。在株洲智慧农场,无人农机正吸引年轻人返乡成为“新农人”。科技的介入让农业不再是“又苦又累”的代名词,而是成为可以体面就业、实现价值的产业方向。高素质农民培育计划正在全面推开,采用“政府引导、国企运营、高校支撑、社会参与”的协同机制开展农民技能培养。湖南供销合作总社围绕中央部署推出的“五聚五成”工作措施,以农服中心聚形成势,进一步将分散的农村资源凝聚成发展合力。
结语
跳出农业看农业,意味着不再把农业局限于田垄和农舍,而是把它放在乡村振兴、现代化发展、国际竞争的大棋盘上来谋划。未来的农业,将超越传统的产量导向,走向空间、产业、生态、数字、安全、价值六维协同的新范式-。
未来的农业,将超越单一的种养生产,走向山水林田湖草沙全域统筹、粮经饲养加游全链融合的新格局。未来的农业,将超越传统要素投入,走向数字管控、生态循环的创新驱动。未来的农业,将超越“粮食大省”的身份标签,走向拥有全国比较优势的“农业强省”。
这,就是湖南书写现代农业发展大文章的核心密码。
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