
近年来,宜昌水产养殖结构持续优化,清江的鲟鱼、池塘里的鲈鱼、本地培育的铜鱼……这些曾经小众的名特优鱼,如今已经稳居宜昌养殖鱼类主流席位。


水产产业链作为宜昌八大重点农业产业链之一,全市水产养殖面积超19万亩。数据显示,2025年全市水产品总产量达22.65万吨,同比增长4.41%,其中名特优品种养殖效益稳步提升,实现生态与经济双赢。全市渔业产值从2020年46.57亿元增长至2025年80.40亿元。
目前
宜昌市水产养殖结构情况如何?
近日,市农业农村局最新统计
宜昌市名特优鱼类养殖占比
已提升至50%以上
意味着全市半数养殖鱼
实现“华丽转身”


科技赋能,从“靠天养”到“智能育”
初夏时节,枝江市仙女镇一尘水产合作社的育苗车间里,千万尾鲈鱼苗在智能生态系统中进行科学培育,告别传统“靠天吃饭”的养殖模式。
在宜昌
一场以“品种培优”为核心
的渔业转型正在深入推进
作为“名特优”转型的关键抓手,宜昌市坚持“以养定种”,大力发展名特优苗种繁育,致力于打造现代渔业“芯片”。
“我们已实现鲈鱼、鳜鱼、铜鱼等名特优鱼类的本地化繁育,为产业转型奠定了坚实基础。”宜昌市农业农村局相关负责人表示,2025年宜昌繁育名特优鱼类苗种超过2亿尾。
值得一提的是,三江渔业经过10多年科研攻关,在国内率先破解了铜鱼人工繁育难题。“铜鱼亲鱼尾均产苗从最初的不足2000尾逐步提高至5000尾以上,繁殖出苗率由20%增至50%以上。”三江渔业总经理刘灯红介绍,鱼苗抗病力显著增强,人工繁育的铜鱼苗生长速度也比野生鱼快。
与此同时,枝江腾达公司依托科研团队,去年成功繁育鳜鱼新品种“华康2号”1600万尾,有力推动了本地鳜鱼的规模化养殖。这些来自基层的实践,正汇聚成宜昌渔业高质量发展的强劲动力。

技术输出,从“卖鱼苗”到“卖服务”
在宜昌,技术服务输出,正为宜昌渔业振兴开辟全新发展赛道。
近年来
枝江市水产部门
开展水产业社会化服务试点
以“全周期护航”的创新模式
推动传统渔业向现代化转型

枝江盛威养殖服务公司将“智能养殖经验”打包成可复制的技术服务方案,为养殖户提供从清塘消毒、苗种供应、饲料集采到病害检测、成鱼销售的全链条托管服务。
养殖户只需在手机小程序“枝江农服”一键下单,半小时内便有专业团队上门“把脉问诊”,真正实现“随叫随到”的技术护航。
依托成功实践,宜昌水产部门整合成型服务举措,正逐步在全市及周边区域复制推广。
宜昌市水产技术推广站站长杨军介绍,通过实行苗种供应、饲料集中采购、保价收购等措施,开展检测、跟踪服务、技术托管、金融保险等服务,从“卖鱼苗”到“卖服务”,宜昌渔业正实现价值链的跃升,让更多养殖户共享技术红利。


“世界鲟鱼看中国,中国鲟鱼看清江。”近年来,宜昌市在扩大水产养殖规模的同时,加快推进产业品牌化建设。
2025年10月,《宜昌市水产产业链发展三年工作方案》发布。方案明确,支持清江鲟鱼谷创建国家级龙头企业,合力打造“清江鲟鱼”区域公用品牌。
除了推进品牌矩阵建设,宜昌市还以“渔业+”模式为核心,推动渔业与文旅、休闲、加工产业深度融合,持续拓宽渔业发展空间。
2026年5月4日下午,2026全国“电影+”消费综合试点城市宜昌活动发布暨第四届肥鱼美食嘉年华启动,创新打造“电影+美食+商圈+文旅”融合消费新场景。
全市休闲渔业产值从2020年的3.23亿元增长到2024年的8.3亿元,增幅超过156.97%。
此外,宜昌市渔业特色加工新业态正在不断涌现。长阳聚实、高润生态农业运用水蛭冻干技术,扩大药材原料供应,并探索水蛭理疗体验店;土老憨、老巴王等企业加快研发创新,推出即食鱼块、鱼零食等多款新产品,丰富水产消费市场。

市农业农村部门预计今年全市水产品年产量将超过23.4万吨,同比增4%以上。如今,宜昌渔业已实现从传统养殖向高质高效、从单一种养向多元增值跨越,小小“一条鱼”正稳稳托起乡村振兴、群众增收的富民大产业。
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