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种养循环农业有没有未来?

2026-10-16 18:10:52

种养循环农业有没有未来?

今天随朋友去了我们广州知名的综合种养基地，这基地据新闻报道，采用“鸡+鸭+鱼+菜”立体种养一体化模式，实现每亩地产值超100万元。笔者跟创始人陈博士深度沟通获悉，其立体种养模式已经进化到第七代了，不仅有鸡、鸭、鱼、菜，更还有鹅、蛋鸡和花猪，产值要比报道高不少。

对于在农业领域深耕的老前辈，笔者一直心存敬意，但并不代表笔者认同这种模式可以遍地开花。种养循环农业模式，是非常考验项目方技术输出和经营管理能力的。初看项目可能觉得很好，但一深究，就会发现，没有非常之深的基本功，几乎就无盈利的可能性。

笔者问陈博士，建立这个立体种养循环模式近十多年，有无将这模式推广出去？他很爽快地回复说，还没有，项目在一直研发和改进升级中，目前已经第七代版本了，也比较适宜走出去了。现已在跟北京意向合作方沟通，准备在那边落地第一个立体种养基地。

笔者问他，为什么不考虑在深圳落一个，深圳离这边近，管理半径短，成功概率可能会更高。陈博士笑着跟我说，之前深圳的一些领导来过，后来内部协调得不是很好，特别是这个立体种养循环模式，还是涉及到养殖，那边就更不好落地了。

笔者随后一想，也是，在深圳这个寸土寸金的地方，几乎都没有农业，而且深圳市在 2012 年

中就已撤并农业局，相关职能由多个部门分担。‌‌这立体综合种养模式一搞，谁来监督管理估计都还成问题，总不能为此专门成立个机构来负责吧。

陈博士跟笔者详细解释了他这模式在北京落地的困难，例如南北方气候的差异，广州夏长冬短，常年高温高湿；北京四季分明，温差大。其在这边的种养模式，在北方落地，就不能不考虑天气、气候等的差异。于是这些年，其又在玻璃大棚上研发出相对节能的技术，通过自动控制，让玻璃大棚室内能够调节出动植物最适宜的温度，而又节能。

笔者再问他，您这边的种苗是在外采购还是自己孵化？其说是在外采购，因为目前还没有批量化的输出，达不到可自繁自育的能力。笔者表示可以理解。其实，我们很多综合种养项目，在一开始的时候，因为没有销售能力，也不敢把摊子铺得太大。也正因为摊子铺得不大，就导致各项产品都没有规模，而没有规模，又导致生产成本过高。

笔者所说的种养生产成本过高，是指相对其他规模化种养殖产品，不是指立体种养下的肥料和饲料成本。因为在综合种养循环的情况下，饲料和肥料成本都是相对比较低的，甚至肥料还可以做到不花钱。例如陈博士这边的蔬菜，是用养鱼的水来做浇灌，养鱼的水中氮磷钾等元素很丰富。用菌草料喂养的鸡，拉出来的粪便会在鱼塘分解出硅藻、螺旋藻，替代鱼吃的饲料。相当于平时只需要采购猪和鸡的饲料就行，饲料成本是省了不少。

但很多人不知道的是，种养循环农业品种越多，技术和管理难度就越大，可复制也就越差。有多少员工既懂种菜又会养殖呢?例如养殖，看上去很简单，实际上也是一门学问，圈养鸡和走地鸡吃的东西都不同。并且鸡吃进去后，拉出来的粪便怎样的情况下更容易用于肥水养鱼？万一鸡生病了怎么办？很多系统性的问题，都需要提前想好应急和解决方案。饲料钱省了，但人力成本，土地成本，销售成本等都上去了。

陈博士说他毕生心血都放在这了，笔者是一点都不怀疑。能像陈博士这么有情怀，还不差钱，个人投几个亿资金的，国内又能有几个？种养循环农业，需要陈博士这种执着的探索精神，但又有多少人能耗得起这时间和金钱呢？或许把时间拉得越长，成功的可能性就会越大，意味着我们有时代传承，你说呢？

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