河南省未来种植农业发展建议
- 2026-10-23 15:46:58
河南省未来种植农业发展建议河南省农科院 刘纯敏 
01 
当前河南省种植农业存在的问题 （一）思想认识有待提升 植物将太阳能通过光合作用转化为植物能，合成蛋白质、淀粉、维生素和纤维素等，植物就是一座绿色工厂。农业种植业工作就是要把植物种植好！河南省地处中原，交通便利，地势平坦，能源设施齐全，土壤肥沃，土层深厚，水热光资源丰沛，人力资源充裕，具有得天独厚的自然优势发展好农业。 农业是我们大中国的基础，种植业又是一切农业的基础。但在发展河南省种植农业的过程中，无论是各级党委政府还是我们的普通农民在思想上和行动上都存在重视小麦作物轻视秋作物生产的现象。 当然，小麦是我们的第一大作物，全省有八千五百万亩，全省各级党委政府应该特别重视。在以前年代对普通农户来说小麦是全年主要的口粮，小麦又是一眼可看清楚明白的作物，谁家的小麦长势好收成高一目了然，种植小麦自然也都很重视。因此我们河南省的小麦生产始终处于全国乃至全球来说都是领先地位，产量连年增，品质也不断提高，近30年来全省平均每年每亩增产10千克，全省单产平均接近500千克。 但对其它秋作物来说，我们省各级党委政府重视程度应该来说是不够的。若按小麦的生产增产幅度来比较，玉米是碳4超高产作物，增产幅度应该更大更高，起码是小麦的1.5倍以上，全省平均单产应该达到750-800千克。过去农民都知道玉米是个大肚汉，能吃又能干。 但现实的情况却恰恰相反，全省玉米平均或低于小麦或仅仅持平；大豆则更寒心，全省平均单产才150千克，近30年来平均单产增产每年不足0.5千克。记得在上世纪七十年代末期生产队为主的时候，农民对于秋作物比对小麦还特别重视，秋作物产量和收益都比小麦高。 思想决定行动，行动决定效果。花生也是秋作物，近30年来产量却得到大幅度提高，一是我们政府重视，二是农民更重视，把花生当作主要经济作物种植，生产管理都到位，更新品种、使用专用肥平衡施肥、查苗补苗和应用三遍药等，全省平均单产突破330千克。 （二）种植业生产不适应气候大变化 随着全球气温逐渐升高气候变暖，河南省近年来气候也在渐渐变化，明显的变化是极端天气增多，降雨量降雨天数增加，丰水期年份到来。2021年的720一天降雨量超600毫米、2023年的麦收烂场雨、2025年春季末20多次沙尘干旱天气和秋末连阴雨天数超40多天，2026年开春雨雪天增多。 极端天气和气候变化虽然我们现在还很难控制，但我们党委政府要思考应对办法，引导小农户去积极适应利用这些变化。比如在秋作物品种的培育上增加生育期长的品种，改变原来短平快抢前上市种植业思维模式。 2000年前我们国家积贫积弱，物质十分匮乏，为了尽快脱贫致富，我们各行各业采用的是“短平快”发展模式，种植业也是如此，主要作物品种育种多以短生育期为主。再加上2010年前我们河南省大面经济作物以棉花为主，当时华北大地盛行“要发家种棉花”的看法，棉花是生育期较长的作物，在河南省两熟制种植业中，势必也需要压缩其它作物生育期。 在河南省棉花生产发展时期，河南省植棉区小麦晚播都要给棉花让路，小麦11月份播种是常见现象。受此思维模式影响，花生、玉米和大豆大宗主要农作物种植业生产上也多选短生育期品种。从当前乃至未来很长一段时期棉花在河南省是无需考虑的作物，所以其它作物也无需再刻意压缩生育期。 万物生长靠太阳，阳光为植物生长提供能量。生育期长的作物品种可以利用更多的太阳能制造更多的蛋白质、淀粉、维生素和纤维素等，生育期长的作物品种营养更丰富，品质会更好。 我们2022年对西峡成熟期的猕猴桃作过对比分析，晚采摘10天的猕猴桃糖分与干物质可提高10-20%，口感明显变好。因此，未来我们河南省种植业也要采用小麦晚播为玉米、花生和大豆让路的种植模式。上世纪九十年代初期，中国农业大学王树安教授等在河北省无极县开展小麦晚播为玉米让路试验研究，取得重大理论与实践成果，并获得国家科技进步二等成果奖励。过去和近年来的经验证明，小麦在河南省十一月份晚播产量也不减产。 从河南省的降雨天气分布来说，秋连阴天期多在九月中下旬到十月上中旬，若推广生育期长的玉米、花生和大豆品种，成熟收获期错过这段时间，既能刚好能躲过雨季又提高产量改善品质。据我们所知，2025年河南省长垣市黄河滩区一个种植户在6月中旬种植一个生育期长的玉米品种，一直生长近150天到11月12日雨季完全过去了才成熟收获，完美地躲过了连阴雨天气并获得了优质高产。 大家都知道一个比较扎心的现实问题，就是我们河南省的中储粮公司不收购我们河南省的玉米，要从东北调玉米，原因就是我们河南省玉米在秋末因阴雨霉变品质差。 因此推广种植生育期长的玉米品种，应该是大幅提高玉米产量和品质的一个最好措施！ （三）高标准农田建设排涝系统性差 近年来，我们国家花费数万亿元巨资大力开展高标准农田建设，也取得了一定的书面成就，在此不多赘述。 但我们觉得高标准农田建设，应该以农田路网、灌溉与排涝为重点，主抓散户小农户无能为力的大工程建设。大的排涝工程应该由水利、交通、电力和农业部门共同参加，按流域或区县整体统一规划、统一设计、统一施工、统一监管、统一验收、统一维护，而非一个乡镇或县区的事情，要党委政府一把手亲自抓。但目前实际上建设验收过的高标准农田又有多少发挥了旱能浇涝能排的作用？ 至于土壤改良与修复这些需要持续实施的项目，也是一个非常重要的工作，应该长期由农业部门单独实施，但绝非是一时之功的项目，应该不作为建设考核标准。比如土壤有机质的提高指标。 可以负责任地说，在我们河南省的基本农田中，除了新乡、安阳、濮阳、开封和商丘市的部分黄河故道苦水地块需要预防土壤盐渍化外，（这些地方个别的村庄地下水氯离子含量超过500ppm，小麦灌水常发生死苗现象），目前很少有大的土壤退化问题。近30多年来，随着农作物生物产量的大幅度提高和秸秆还田普及，我们国家的土壤肥力也得到了大幅提升，土壤有机质提高了21%、土壤有效磷提高了2.1倍、土壤速效钾提高了67%。 土壤肥力的提升保证了我们农业生产力的持续提高。有些大专家说我们国家东北的黑土地耕层变薄了。请问是东北的黑土地土层的土壤是被大风吹跑了还是雨水冲跑了吗？农业是个模糊系统黑色系统，但绝不应该成为一些部门一些地方和一些人士编项目骗钱的无底洞系统！ （四）农业生产重量轻质农产品低端化 我们国家是农业大国，但我们国家现在还是一个农业弱国。河南是农业大省，但河南更是一个农业弱省。我们河南省农产品总量突出，品质低端。霉变虫眼玉米、霉变果腐病花生随处可见，低端水果充斥市场，高端农产品量严重不足。农业强省农业强国应以品质为先，发展品质农业，发展高端升值农业。 （五）农资生产推广销售多环节严重背离作物生长规律 多元化多体质供应是当前我们国家各个地方农业农资生产推广供应的模式，央企、省级农资企业和民营企业与个体企业并举，主渠道以个体企业为主。个体企业零距离直接面向基层种植户，但个体企业在农资选择方面又没有话语权和主动性，受大的宣传面影响更大，只能是充当被动的二传手作用。由于体质机制考核和技术等多方面原因，所有企业和经营户都面临一个盈利生存的现实问题。 因此在农资生产销售多环节或多或少都存在一些技术认知、惯性思维、过渡浪费（加工、运输和营销）甚至是概念忽悠问题，造成农产品量质双降、成本增加、生态环境破坏等问题。 就河南省种植业来说，平衡施肥和植物绿色防控等最基本的农业技术都普遍存在问题。大家都知道平衡施肥是农作物优质高产的一项关键技术，施肥决定产量，施肥决定品质。也都有配方施肥平衡施肥的意识，复合肥专用肥也是市场主流产品，觉得施肥问题不是个大问题。 但现实农业生产中平衡施肥问题很普遍很突出！市场上主流的农作物专用复合肥基本都不符合当地土壤生态环境和作物品种的营养需肥规律。如小麦专用复合肥配方多为25-14-6或26-13-7高氮中磷低钾复合肥，或者是18-20-7中氮中高磷低钾复合肥；玉米专用肥配方多为28-6-6或30-5-5高氮低磷低钾复合肥。 这些配方的专用复合肥都是氯化铵高比例原料的中氯肥，氯含量在15～30%之间或30%以上。这类中高氯复合肥存在三大方面问题：一是在土壤中易形成NaCI即氯化钠盐或HCl即盐酸，易引起土壤酸化或盐渍化。这种配方的专用肥已经使用了20年多了，每年每亩农田相当于投了50-100斤盐，长期来看相当于在土壤中投了1000斤氯化钠盐，势必造成土壤盐渍化。 这个问题必须引起高度重视，不然会大面积再呈现盐碱地，特别是我们省的东北地区。二是肥效期短，极易水溶，养分释放过快，小麦苗情过旺，无效分蘖过高，叶片象猪耳朵一样肥厚披散着，病虫草害加重；玉米苗期（大喇叭口期前）旺长，茎基部过长，病虫草害加重，不利于大喇叭吧口期蹲苗健壮生长，致使穗位上移，形成肩膀穗，植株过高，易倒伏减产。三是利用率低，中后期养分供应不足，籽粒秕，容重低。 根本不符合小麦和玉米的需肥规律，尤其玉米专用复合肥更不符合玉米的需肥规律，中后期生殖生长与营养生长并进期需要大量养分时养分却严重供应不足，致使穗棒子小且秃尘虚尖，籽粒也秕，容重低。这些配比的肥料磷含量太低，根本不符合玉米需肥规律，怎能高产优质。 这样配比的肥料只是产品质量合格、外观漂亮、价格低环节有利润，但至于肥效则另当别论了，很难实现高产，更谈不上超高产了。在生产上，小麦田间表现好坏农民到地头很容易看出来，农民能追肥；玉米田间表现正常与否则很不容易看出来，追肥更困难。这也是玉米低产的一项关键因素。 把46%养分含量的尿素经过二次造粒降低成45%养分含量的复合肥，整个环节让农业增加了50元/亩以上的成本，还不能提高产量提高品质。现在全省有70多座高塔复合肥生产线，年产量超千万吨，早已达到了顶峰阶段。这种模式恐怕也到了需要彻底改变的时候了！ 绿色防控问题也一样非常突出，眼花缭乱的植保营养套餐更是套路农户的法门产品。 （六）科教推严重偏科 农业既是一个模糊灰色系统，又是一个系统工程。但长期以来我们国家实施科教推政策应该说是比较片面的，强调种子的核心芯片作用，忽视其它七个方面的作用。 以大豆为例，产量为什么近30年长期徘徊不前，每年增产不足1斤，实际上大豆方面的土壤、营养施肥、病虫草害和栽培措施研究科教推都很弱，农业大学连大豆栽培学课程都不开，又怎能指导农民开展生产？我们省上世纪60年代都有大豆亩产300公斤典型！ 黑龙江80年代有400万亩产量200公斤的文献资料。若再长期执行这样的科教推片面政策，农业要有大的提高是很费力的，恐怕还会倒退！ （七）农业商业化意识差 我们河南省地处中原，中原厚重实在传统思想文化根深蒂固，在农业领域更是体现的玲离尽致。农民商业意识差，农产品重视大宗粮食作物基础生产，产成品粗糙笨重，商品低端。 现在全球都是商品经济社会，我们的农业也要有商业意识，融入到全球商品经济体系，起码要融入到全国统一大市场中。 02 
河南省未来农业发展出路 （一）思想认识要有改革意识 （二）研究适应气候巨变的河南省农业种植业模式 （三）精简高标准农田建设标准 （四）量质并重发展种植业 （五）建设适应作物生长规律的农资生产推广应用渠道模式 在种植业上，作物的品种确定了以后，营养是最为关键因素，可以说营养决定产量，营养决定品质。要发展品质农业，既要重视种子，又要特别重视营养，还要预防病虫害。品质营养的关键就是实施平衡施肥，实施配方施肥。 因此，在我们河南省未来种植业的发展上要大力开展配方施肥工作。要根据土壤生态环境、作物营养需肥规律和品质营养原理，以提高品质为目的，开展测土施肥、随种供肥的配肥站零距离配制配方专用肥的主要农资供应模式。这项工作，我们的各级农投公司、实力农资销售商和复肥企业应担负起责任，改变现有商业模式。 （六）遵循八字宪法全方位发展科教推学科 作物是一个绿色生物体，种好农作物发展品质农业必须遵循毛主席提倡的土、肥、水、种、密、保、管、工的农业“八字宪法”，全方位推进农业整套技术进步。目前在重视品种的基础上，还要补齐栽培技术短板。栽培技术进步更能促进品种特性的发挥和农业生产的大提高。 我们河南省在六十年代至捌拾年代初期这段时期，曾涌现了一大批有突出贡献的专家和土专家实干家。如河南省原省人大副主任河南农业大学吴绍葵教授提出的南繁加代理论，此理论贡献应该说不亚于袁隆平院士的杂交水稻贡献！原河南省农委主任刘应祥土专家提出的“猪耳朵、驴耳朵和马耳朵”小麦营养诊断技术更是在生动形象。实际上这些理论和技术都是真正的栽培技术贡献。 农业是一个区域性很强的系统，各地生态环境不一、气候不一、土壤不一、作物不一和习惯不一等，不能千篇一律实行一个模式一套方案。因此，我们党委政府的各级科教文卫水利农业和发展改革委主要管理部门应该协同一致，改变原来的短平快思想、既要锦上添花保重点亚重点，又要补短板补漏洞。 （七）多方位多模式发展农产品加工业 对我们中国农业大国来说，农业是国民经济的基础，而种植业又整个农业的基础。种植业不发展不提高，整个农业就不稳。大豆就是一个很突出是例子，大豆栽培技术缺失，造成产量特别之低，比较效益之差，农民就愿意种植大豆。致使国家每年要进口上亿吨大豆。 种植业发展起来了，还要加大种植业农产品的加工业。无农不稳、无工不富。种植业农产品加工业要提升价值必须上加工业。河南省已有有几家大型的食品加工企业，但仅凭这几家企业是非常不足的，不能带动整个河南省国民经济总产值的大提高，要制定优惠的政策，刺激鼓励区域性种植业农产品粗加工和深加工项目，按五到十年一个基础周期孵化培育，让农产品加工遍地开花。 我们国家已经进入了初级中等收入水平，实现了全民脱贫，房地产也已经步入了健康发展阶段，既要发展电子信息智能技术，又要发展丰富健康的饮食文化，也该沉下心来稳步发展健康的农业加工业了。发展种植业农产品加工业和农业商业化，我们河南省具有资源、人才、人力和区位优势！ （八）培育建设农业商业模式 河南省农业，未来发展在品质农业，未来发展在商业，无农不稳、无工不富、无商不活。首先我们的涉农、涉商、涉经大学要开设农业商业课程，培育人才。其次是科教推部门要转变促生产为促消费模式，要在农产品进城上餐桌下功夫。比如信阳毛尖原来仅有绿茶产品，前些年信阳红品牌红茶产品的问世就是一个范例，先不说信阳红产品其成功与否，起码这种创意是非常成功和有意义！ 河南省人均资源低于全国平均水平，人力资源与人才资源丰富，因此郑州是一座商业城市，商业营销公司和商业家很多，只要我们省委政府重视，政策宣传引导支持发展品质农业、发展商业农业，就会有许多企业顺势而动乘势而行，在不久的将来就会创造巨大的商业价值，真正摆脱我们河南省人均经济倒数的局面！ 
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