为筑牢畜禽产品安全防线，切实保障群众肉食消费安全，近日，区农业农村局工作人员赴宏伟镇开展生猪屠宰行业专项排查整治工作。
检查人员聚焦辖区生猪定点屠宰场，围绕屠宰资质证照、生猪进场查验、检疫检验流程、台账记录归档、环境卫生消杀、病死畜禽无害化处理等重点环节逐项核查，详细查阅检疫合格证明、屠宰生产记录、消毒防疫台账，仔细查验屠宰设施运行、肉品检验检疫等落实情况。同时，对村内闲置院落、偏僻边角地带开展拉网式排查，全面摸排私屠乱宰、无证屠宰、逃避检疫等风险隐患，严防未经检疫生猪产品流入市场，坚决堵塞食品安全监管漏洞。
检查期间，工作人员向屠宰经营主体宣讲畜禽屠宰相关法律法规，压实企业安全生产与食品安全主体责任。
下一步，区农业农村局将常态化开展屠宰行业巡查，加大重点区域排查力度，规范生猪屠宰市场秩序，全程守护群众食品安全。
