2025年12月,农业农村部网站“智慧农业在行动”专栏发布2025年智慧农业典型案例共16个,涵盖粮食、蔬菜、水果、花卉、畜牧、水产等行业案例。今日分享奶牛、生猪、禽类案例。
奶牛智慧养殖模式

(图源:悠然牧业官网)
一、基本情况
内蒙古优然牧业有限责任公司(以下简称“优然牧业”),是中国最大的特色生鲜乳供应商、反刍动物饲料供应商、苜蓿草供应商、奶牛育种企业,同时也是全球最大的原料奶供应商。截至2025年6月,共运营100座牧场、15个饲料生产基地、16个草业生产基地、5座世界领先的奶牛核心育种基地,拥有62万头奶牛、精饲料产量为54万吨,业务完整覆盖乳业上游育种、草业、饲料、养殖等乳业上游全产业链。
二、信息技术装备应用情况
(一)生产实际问题
随着奶牛养殖规模化比例的不断提升,奶业上游的饲草、育种、养殖等环节普遍存在信息碎片化、系统孤立化、养殖依赖经验等问题,数据无法在生产管理中有效发挥真正价值。对于牛奶生产而言,评估效率的数字化指标体系异常重要,将牧场信息进行高效整合、分析和预测,让数据发挥真正的价值,是实现牧场信息化、精细化管理的主要目标。
(二)做法模式
(三)技术创新
一是牧场智慧化管理。自主研发了适宜中国牧场的“慧牧云”智慧牧场管理系统,通过采集、分析环境及影响奶牛健康的关键数据,为牧场生产运营精准决策提供量化数据支撑,牧场的人牛比优化20%,作业标准化程度显著改善,牧场运营效率与效益有效提升。
二是精准营养配方体系。基于“慧牧云”系统获取的产奶量、乳脂率、胎次、运动、体重、牛舍环境等牛群实时数据,科学计算出不同阶段、不同单产奶牛维持所需营养,实施精准分群饲养。运用自主建立的中国奶牛养殖主要原料近红外营养数据库与原料性价评估系统,筛选最优原料组合,借助精准配方软件系统和精准饲喂系统,实现奶牛的精准喂养。
三是智能环境管理。当牛舍内温度超过22℃时,可精准识别牛只位置控制喷淋开启,比传统喷淋节约用水达70%;利用气体监测系统与牛舍卷帘、风扇联动控制,净化空气,降低牛只呼吸系统疾病;配备自动光照调控系统、自动卷帘风扇调控系统、饮水槽自动加热系统等系列智能环境管理系统,提升牧场管理精准度和管理效率,实现节能减排。
三、成本效益
经济效益方面,近三年,成年母牛年化单产从11.4吨提升至12.6吨,增幅达10.5%,每公斤原料奶饲料成本连续三年下降,2024年同比降低14.3%,企业市场竞争力持续增强。
生态效益方面,2024年,单吨原料奶温室气体直接排放量较2023年下降11.11%,每百万营收用电量降至4.75万千瓦时;运用AI喷淋系统节水超45%,奶厅制冷采用空气制冷替代水冷实现100%节水,滴灌技术较传统灌溉节水约40%,2024年单吨奶用水量同比下降12.47%。
社会效益方面,优然牧业积极与周边农户构建起互利共赢的合作模式,带动青贮、燕麦、苜蓿等饲草种植规模达300万亩,创新性实施“秸秆变奶”计划,实现“秸秆换钱”,助力周边30万农牧民增收,推动区域农牧业高效发展。
牛奶智慧全产业链模式

(图源:浙江一鸣食品网站)
一、基本情况
浙江一鸣食品股份有限公司成立于1991年,是一家集奶牛育种养殖、乳制品与烘焙食品加工、物流配送、连锁经营于一体的企业。公司坚持以“奶牛”和“牛奶”探索“三产接二连一”融合发展路径。现已建成3座自有牧场、3大加工基地、7大区域配送中心,拥有线下零售门店近2000家。2020年企业于A股上市后,公司聚焦智能订货、柔性供应、精益排产、敏捷配送,集成以新鲜健康为核心的“一鸣全产业链指挥中心”应用平台。
二、信息技术装备应用情况
(一)生产实际问题
传统乳业产业链普遍存在奶源品质不稳定、生产供应响应慢、物流冷链保鲜难、消费需求迭代快等问题,亟须通过数字化手段打通各环节信息壁垒,实现从养殖到销售的全流程协同,提升产业链整体效率与品质管控水平。
(二)做法模式
公司以“数字化+三产融合”为战略核心,围绕“从牛肚子到人肚子”全流程,构建未来牧场、未来工厂、未来物流、未来市场等“四个未来”全产业链,推动产业链全面升级。
一是未来牧场:数智养殖,保证奶源品质优。自2011年在温州建设首个牧场以来,开创南方高热高湿的奶牛生态养殖新模式。根据市场需求和全产业链一体化发展特色,积极打造未来数智牧场,通过专业牛场管理软件、个体项圈、精准配料、环境控制等物联网系统与设备,100%实现奶牛饲养全程机械化、可视化、数智化,保障奶源品质。联合共建“浙江省奶牛遗传改良与乳品研究重点实验室”,融合人工智能等技术实现智能化育种,具备年产万枚胚胎的育种能力,为产业链可持续发展提供核心支撑。
二是未来工厂:智能生产,提升加工标准。平阳、平湖等三大生产基地引进智能数据中心、智能乳饮料生产系统、智能仓储和能源管控系统等,实现生产全流程智能化。2013年与IBM合作实施“智慧一鸣”SAP项目,率先打通采购、生产、物流、销售之间的信息壁垒。通过持续系统迭代,实现生产计划与原辅料计划的精准协同,推动生产与销售一体化联动,关键工序耗时下降40%,并建立全程食品安全追溯体系。
三是未来物流:调度网络,保证产品鲜度新。构建自有加合作的冷链物流体系,七大配送中心辐射江浙沪闽等地;依托ERP、WMS、TMS、GPS全链路系统一体化建设,实现订单自动补货、无纸化分拣、智能运输规划和全程冷链管控,TOB业务分拣准确率提升至99.96%,履约交付准时率提升至99.86%,TOC业务分拣准确率提升至99.97%,履约交付准时率提升至99%。
四是未来市场:数字运营,保证市场调控稳。自2002年首创“一鸣真鲜奶吧”连锁模式以来,公司不断通过数字化手段驱动市场创新。依托全国近2000家门店销售数据与超1000万有效会员的行为分析,构建精准消费者画像,会员日活率提升20%。通过智能要货系统,融合节庆、门店类型等多维度数据,实现需求精准预测和核心单品高效周转,显著提升市场竞争力。
(三)技术创新
围绕产业链各环节核心需求,构建“感知—决策—执行—反馈”的智慧一体化体系,为全产业链智慧化运行提供技术支撑。
一是牧场物联网全要素管理技术。集成奶牛生理监测、环境调控、饲料配比技术,形成“数据采集—分析决策—精准干预”闭环,奶牛出生至投产存活率提升至95%,疾病发生率下降30%。
二是智能化工厂柔性生产技术。通过“全自动中控+模块化产线”组合,实现乳制品、烘焙产品快速切换,换线时间≤0.5小时,满足日均100余种SKU柔性供给,效率提升20%。
三是终端全渠道数据反哺技术。以销售数据驱动生产计划和产品研发,新品研发周期缩短至45天,较传统模式减少50%,推动公司从“以产定销”向“以需定产”转型,近三年线上产品销售额年均增长超34%。
三、成本效益
经济效益方面,通过数字化管理和奶牛品种改良,带动合作牧场5万头奶牛单产由6吨提升至10吨,机械化覆盖率达100%,其中智能化管理占比超50%。杀菌、灌装等7道工序耗时由原来10小时压缩至6小时,工厂人均劳动效率提升28%。依托智能化冷链,实现每日超4000个网点高效配送,领跑全国同行业。
社会效益方面,形成“现代农业企业+基地/门店+农户”的共赢模式,带动就业超15000人,人均年增收1.8万元,有效推动区域农业现代化与农户增收。
生猪智慧养殖模式
一、基本情况
汝州市牧原现代农业综合体有限公司(以下简称“汝州牧原综合体”)成立于2020年9月,注册资本8亿元,公司主营业务覆盖生猪养殖与销售、良种繁育及饲料加工,主要产品为商品猪、种猪和仔猪。目前公司累计安装智能设备1.35万台,日采集数据量为1.91万条。场区总投资超过21.9亿元,建成12栋楼房猪舍和1个100万吨智能供料中心及附属配套,年设计出栏生猪规模达120万头。2024年生猪出栏64.74万头,实现营业收入13.99亿元。
二、信息技术装备应用情况
(一)生产实际问题
传统生猪养殖面临生产效率低、人力成本高、疫病防控难等挑战。公司通过全面推进智慧养殖,有效提升生产效率,节约人力与物力投入,有效防控各类疾病,降低综合运营成本。
(二)做法模式
公司以智能设备为基础,构建了覆盖养殖全链条的实时监测与控制系统,完成了数据自动采集与分析,并建立猪病预测模型与猪群生长模型,推动生猪养殖向专业化、标准化和智能化方向发展。
一是养殖智能化。智能环控系统:通过传感器实时采集猪舍环境数据,依托物联网系统远程调控风机、喷淋、滑窗的开启状态以及运行状况,实现猪舍养殖环境的精准控制。智能饲喂系统:基于互联网云平台下发的差异化营养方案,实现精准下料和供水,通过采食量判断猪群健康,饲喂全程自动化,降低劳动强度,避免饲料污染,提升生产效率;智能用药系统:全天候进行信息采集,对猪群健康趋势进行预测,实现早发现、早干预。提前预警异常情况,实现人机协同精准干预。
二是饲料智能化。建立从原粮入库、饲料加工到饲喂出栏全流程的可追溯体系,配套信息化机房实时监控猪群健康和动态。通过牧原云饲料平台,优化饲料供应商选择和原料使用,加强出库物资信息管理,实现综合生产效率提升6.67%,年饲料生产成本降低4495万元,减少饲料浪费341吨,低蛋白日粮节约豆粕1.75万吨。
(三)技术创新
一是声音及视觉识别技术。通过分析猪只叫声、咳嗽频次及行为特征,结合环境数据,提前8天预警健康异常情况,指导精准诊治与环境调控,提高猪只的健康水平、生长速度及生产效率。
二是全程饲料精准化管理。配置全封闭管链运输系统,融合猪群生理状态与生长数据,制定精准的饲料投喂方案,通过自动饲喂系统持续优化营养方案,形成“饲喂—生长—优化”的闭环,从而提高饲料利用率,减少饲料浪费。
三是产品质量数据统筹追溯管理。应用人工智能算法对监测信息进行精准分析,实现异常精准预警与报表自动生成,构建从前端健康管理到后端问题溯源的全流程数据闭环,提升管理响应速度与解决问题效率。
三、成本效益
通过应用智能化养殖技术,养殖场实现整体生产效率提升34%以上,巡检预警准确率超过94.6%,猪只成活率提升2.9%;育肥猪达115公斤出栏日龄控制在160天以内,头均药费降低42元,母猪年提供断奶仔猪提高1.2头。智能用药系统的应用,实现了头均健康管理成本降低90元。
以10万头规模养殖场为例,智能化建设涵盖基础网络、视频监控、智能养猪设备及物联网控制系统与人工智能平台,其中网络和视频监控投资为110万元,标准化智能设备配置成本约2064万元,设备使用寿命3~5年,年设备维护故障率控制在4.06%,系统运行稳定,项目投资利润率约25%,预估投资回收周期为4.7年,经济效益显著。
蛋鸡智慧全产业链模式
北京沃德辰龙生物科技股份有限公司

(图源:首都文明网)
一、基本情况
北京沃德辰龙生物科技股份有限公司(以下简称“沃德辰龙”),深耕家禽行业五十年,已成功培育五个京系列蛋鸡品种,十六年累计推广雏鸡78亿只,2024年市场占有率达60%,覆盖产业链下游养殖场(户)超5万户。作为蛋鸡产业链主企业,创新性融合生物技术与信息技术,以“蛋鸡+互联网”为核心理念,构建家禽行业首个“智慧蛋鸡产业互联网平台”。平台集成资讯、养殖、交易、金融与管理等功能,为产业提供一站式数字解决方案。截至目前,平台注册用户数突破23万,其中核心养殖场(户)超5万;服务全国蛋鸡7亿多只,覆盖中国市场70%以上;平台交易额超130亿元。
二、信息技术装备应用情况
(一)生产实际问题
我国蛋鸡产业历经40年发展成效显著。但“小规模、大群体”的养殖结构仍较为普遍。大量中小养殖场(户)面临设施设备投入不足、管理粗放、技术水平不高等问题,具体表现在资讯信息碎片化、养殖管理靠经验、采销渠道不畅,制约了鸡群生产性能发挥与产业高质量发展。
(二)做法模式
智慧蛋鸡平台围绕“汇资讯、会养鸡、惠交易、荟成员、慧首页”五大核心板块,构建“信息—技术—交易—生态—智能”一站式服务体系,通过数字化智能服务破解行业痛点,助力养殖主体实现降本增效。
一是以信息服务为纽带。“汇资讯”模块为产业用户提供资讯服务,帮助养殖场(户)及时掌握行业动态,精准对接大市场,有效解决家庭农场与产业大市场间信息不对称问题。
二是以养殖管理为核心。“会养鸡”模块为用户提供数字化管理工具服务,提供“一场一批一策”定制方案、生产统计与AI在线诊疗等服务,推动养殖管理从经验化向数字化、科学化转型,助力用户养好鸡、发挥鸡的遗传潜能。
三是以平台交易为抓手。“惠交易”模块面向全国蛋鸡产业链上下游主体,平台打通采销渠道,缓解行业“买难、卖难”困局;基于平台交易数据,创新推出线上信用贷款产品,为用户提供“无抵押、无担保、低利率、放款快、还款灵活”的便捷贷款服务,有效缓解“融资难”问题。
四是以数据服务为引擎。“荟成员”模块聚焦数据决策服务,平台从“个体数据沉淀”与“行业数据洞察”双维度发力:面向企业用户可视化呈现关键经营指标,辅助精细经营管理;面向全行业整合大数据,通过数据驾驶舱动态展示市场供需变化、价格波动趋势、疾病流行态势等信息,助力产业主体精准决策。
五是以智能体为载体。“慧首页”模块作为智慧蛋鸡平台的核心门户,集成平台所有数字化服务场景。依托人工智能体“小慧”的“感知、推理、学习、意图识别”四大能力,用户可通过图片、语音、文字等多样化方式与“小慧”交互,随时随地获取智能服务,拥有专属“智能服务管家”。
(三)技术创新
一是构建全产业链生态闭环。以蛋鸡为核心,贯通“农资—养殖—销售”全链条,推动数据互通与资源共享,实现上下游企业协同发展,提升产业链整体效能与竞争力。
二是打造“四位一体”综合服务模式。围绕产业主体多元化需求,构建“信息+技术+金融+管理”四位一体综合服务体系,为养殖户、企业、经销商等提供一站式服务,精准应对“买难、卖难、融资难”等行业痛点。
三是创新全场景数字化解决方案。融合多模态大模型技术,深度赋能养殖管理、疫病诊断、市场分析与线上交易等关键场景,实现生产到市场的全流程数字化与精细化管理。
三、成本效益
智慧蛋鸡平台通过数字化技术服务提升用户养殖技能,线上交易平台助力农资采购成本降低,单鸡投入减少1~2元。以鸡蛋4元/斤、户均存栏1.5万只测算,单批次可增收7.5万~15万元。目前,平台全链条数字服务覆盖用户约1万户,全年可为产业链创造7亿~15亿元增值收益。





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