村里来了农业“最强大脑”
记者 陈阳阳 实习生 蔡晓娟
春耕正酣，莆田市荔城区西天尾镇吴江村的荔枝林里，树干上的石斛正悄然生长，地面的麦冬绿意盎然。西天尾镇下垞村的枇杷园里，果农穿梭林间，忙着采收。
今年中央一号文件强调，强化农业科技和装备支撑，推动科研成果转化落地。地处荔林水乡的西天尾镇，联动高校科研资源，将“智慧活水”引入田间地头，针对荔枝、枇杷、水稻等特色产业痛点发力，在田园里蹚出一条科技兴农、农户增收的新路径。
4月27日，走进吴江村的荔枝林，曾经的“平面果园”如今变身“立体药园”。层层叠叠的作物错落有致，既有高处挂果的荔枝树，也有攀附树干的石斛，还有覆盖地面的麦冬、白芨，每一寸空间都被充分利用。
“以前种荔枝，树下的空地要么长杂草，要么闲置着。”吴江村村民陈丽娥笑着说道，“现在不一样了，跟着教授团队在树上种石斛，树下种麦冬。”
今年3月，莆田市西天尾镇与福建农林大学共建未来乡村研究院。“我们引进生态位理论，让不同作物各占其位、互不干扰，实现空间利用最大化。”未来乡村研究院研究员陈智聪介绍，高层荔枝树遮阴挡风，中层石斛依托树干生长，地面层麦冬、白芨耐阴耐旱，三者养分互补，既保护了土壤，又提升了整体收益。
荔枝林下，陈智聪和村民讨论着林下的基础设施建设。“我们在打造荔枝林下经济的同时，搭建起林下智慧灌溉系统。”作为福建农林大学林文雄教授团队驻扎吴江村的一员，陈智聪对这片荔枝林的发展有着长远规划，搭建智慧灌溉系统后，可实现对林下各类作物的生长情况进行科学监测、精准管理，既能减少人力投入，又能提高管护效率，让农户省时又省力。
福建农林大学林文雄教授团队实地指导吴江村荔枝林下套种麦冬
畅想未来，陈智聪的规划不止于此。他告诉记者，这片“立体药园”还藏着休闲农业的潜力。春天白芨开紫花，夏天麦冬缀淡紫，石斛花清雅别致，既可以采收药材增加收入，也能吸引游客前来赏花、体验采挖乐趣，实现“农业+文旅”的深度融合，拓宽村民增收渠道。
从荔枝林出发，步行片刻便来到吴江村的稻田示范基地，詹雯珊作为林文雄教授团队的一员驻扎在此。
传统的稻田种植模式单一，水稻收完后田地便闲置至来年春天。詹雯珊在吴江村推行“稻—再—油”轮作模式，让一亩稻田实现一次种植、多次收益。
“头季水稻正常种植收获，割完稻桩后施肥浇水，让它重新发芽抽穗，再收一季再生稻，省去了犁田、育秧、插秧的麻烦，省工又省成本。”詹雯珊娓娓道来，再生稻收完后，立即播种油菜，冬春季节油菜花开成海，既能打造乡村旅游景观，吸引游客前来打卡，油菜秸秆还田后还能作为绿肥，改善土壤肥力，实现农业低碳循环发展。
为了确保轮作模式顺利推行，詹雯珊前期做了许多准备工作：平整稻田，避免后续水田肥力不均；精准计算施肥量，兼顾产量与生态；反复设计实验方案，优化种植流程……驻扎吴江村的日子里，她白天扎进田间，晚上便伏案整理数据、完善实验方案。
“每天就在住处和田间两头跑。”詹雯珊笑着说，“这才只是刚刚开始，秧苗种下后，需要每天监测生长情况、及时调整管护措施，只会更加忙碌。”
詹雯珊发现，头季水稻收割时的留桩高度对再生稻的产量有重要影响。为此，这片稻田也成了詹雯珊的课题研究“实验室”，秧苗种下后，她每天详细记录稻苗的生长情况，精准把控每一个生长节点。
“未来，这片稻田不仅能生产粮食，还能产出风景、产出体验。我们不仅要把科研成果转化为农田的‘生产力’，更要探索农业的更多可能性。”望着稻田，詹雯珊期待地说。
西天尾镇下垞村的枇杷园里，漫山遍野的枇杷裹着银白色的外衣，缀满枝头。
一到枇杷采收季节，下垞村党支部书记周国章每天紧盯枇杷的市场动态。“今天黄肉枇杷价格掉到3元一斤了。”周国章说道，“前几天还是5元，昨天到3元5角，越来越卖不出价了。”
“还要感谢林教授在我们村推广高接换种，白肉枇杷现在35元一斤还供不应求。”说话间，周国章拿起刚采摘的“三月白”枇杷。
周国章口中的“高接换种”技术是将新优品种的接穗嫁接到原有枇杷树干的大枝上，使其重新形成树冠。“解决了重新栽种面临的周期长、见效慢等问题。”莆田学院特聘教授林顺权介绍道，与重新栽种新苗相比，高接换种能提早一年半结果。
眼见黄肉枇杷市场持续走低，下垞村的枇杷急需求变。3年前，恰逢西天尾镇联合莆田学院开展校地合作，林顺权团队的技术与下垞村的枇杷发展需求不谋而合。
可推广并非一帆风顺。
长期以来，下垞村以种植解放钟等传统黄肉枇杷品种为主。由于地处山区，下垞村的枇杷采收期正值枇杷尾季，市场竞争小。即便近几年黄肉枇杷收购价走低，但村民们收入依然相对稳定。
“村民种了一辈子传统枇杷，求稳怕亏。”林顺权感慨道，“听说要把老树嫁接换掉，村民都在观望，不敢轻易尝试。”
“我不带头，村民不敢上。”周国章主动拿出自家果树做样板田。“嫁接、修枝、管护，全部靠人工一点点实践，反复筛选。”林顺权说。
一年半后，新品挂果，甜度高、品相好，售价也比老品种高得多。“果子一上市，村民亲眼看到真真切切的收入，现在人人抢着改。”周国章笑着说。
几年间，林顺权团队手把手向果农传授高接换种、科学管护等技术，确保嫁接一株、成活一株、见效一株，免费为130多户果农嫁接优良苗木1500多棵。
随着校地合作项目的持续推进，下垞村枇杷产业每年带动果农增收130万元以上，果农真切尝到了甜头。
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