为深化水产供应链与餐饮产业链协同发展，推进湾区水产与餐饮行业精准对接、资源共享、优势互补，2026年5月5日，迎海集团总裁李冠桦带领迎海水产交易中心考察组联同广东省渔业协会专职副秘书长施坚武一行，先后走访广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会。此次水产与餐饮产业交流会受到广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城、广东省团餐配送行业协会秘书长陈翔的支持。各方立足行业发展现状与发展需求，坦诚交流、深入探讨，为后续深度合作夯实基础。

一、实力基底，打造湾区食材新地标

迎海集团旗下迎海水产交易中心立足产业长远布局，全力打造集水产交易、冷链物流、食材研发、品牌展示于一体的现代化产业园区，持续优化营商环境，完善配套服务，致力打造全新湾区水产交易地标。

健康方舟区位优势显著、配套体系完善，是优质食材产业集聚发展的重要载体。依托园区平台优势，餐创饮擎平台汇聚多家省级行业协会资源，深耕餐饮与食材全产业链，具备大型活动承办、供需精准对接、产业生态培育、行业资源整合等多元能力，集聚大量优质上下游商户，已成长为大湾区极具影响力的餐饮食材产业服务平台。

座谈会上，广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城与广东省团餐配送行业协会秘书长陈翔分别介绍了各自协会的发展历程、组织架构及年度工作规划。迎海集团总裁李冠桦重点介绍了旗下项目迎海水产交易中心的转型升级成果与未来战略布局。

迎海集团和餐创饮擎围绕展会合作、水产品产销对接、餐饮渠道资源整合等议题展开深入探讨，并达成多项合作共识。

1、品质升级：共同制定餐饮专用食材标准，强化源头管控，推动水产各环节规范化发展，筑牢餐饮品质核心竞争力。

2、服务升级：推出餐饮专属采购服务，解决采购痛点；联合开展食材研发、菜品创新，助力餐饮商家提升竞争力。

3、生态升级：整合资源搭建“水产+餐饮”交流平台，推动行业信息共享、技术互通，带动上下游协同发展，构建共创共赢的产业生态。

广东省渔业协会专职副秘书长施坚武在总结发言中表示，为会员企业链接优质资源、促成实质性合作，始终是协会秘书处的核心工作。

三、携手共进，赋能产业全新发展

本次战略合作交流会的顺利举办，是迎海集团旗下项目迎海水产交易中心提质发展的重要契机。各方强强联合、聚力同行，将充分发挥各自资源优势，深度整合水产供应链与餐饮产业链资源。

未来，各方将持续深化合作，共建产业新生态，合力推动大湾区水产食材产业朝着标准化、品牌化、数字化方向稳步迈进，共同书写湾区食材产业高质量发展新篇章！