一季度,全省畜牧业继续稳定基础产能,强化生猪产能调控,巩固肉牛纾困成果,确保畜牧产业发展安全。国家统计局陕西调查总队调查数据显示,全省猪牛羊禽肉产量41.2万吨,增长2.1%。其中,猪肉产量32.9万吨,增长0.8%;牛肉产量2.5万吨,下降6.1%;羊肉产量3.1万吨,增长19.5%;禽肉产量2.6万吨,增长10.1%;禽蛋产量15.6万吨,增长9.6%。
全省生猪出栏394.2万头,同比增长0.2%。存栏732.1万头,同比下降9.2%;牛出栏16.1万头,同比下降6.8%。存栏110.8万头,同比下降8.8%;羊出栏211.0万只,同比上涨19.1%。存栏851.5万只,同比增长3.1%;家禽出栏1634.1万只,同比上涨10.0%。存栏5122.0万只,同比下降8.6%。