智慧农业典型案例(八):汇链通——智慧鸡蛋供应链

汇链通产业供应链数字科技（厦门）有限公司是一家专注鸡蛋产业生态和产业集群的智慧农业科技企业，也作为供应链运营管理云平台服务商，核心业务是运营“晶链通·中国鸡蛋产业交易平台”， 通过链接鸡蛋产业各环节，推动鸡蛋流通体系的标准化发展，在养殖端与贸易端提供包括生产管理、品控、物流、供应链及数据服务在内的支持。2023年12月被认定为全国农业农村信息化示范基地。

一是建立养殖大数据。结合人工智能算法与模型，动态计算蛋源供货量，提升养殖户/产地蛋商交易效率，通过蛋品产业交易平台（中国大区）的深度运营为优质养殖户导入适销对路的流通客户。二是打造农产品领域的流通调运平台。通过集约化、可视化、智能化的运营，有效降低产地到销地蛋品流通的成本，同时保障蛋品运输质量，减少10%的空驶率。三是打造蛋品分拣分级云仓数字化运营体系。在养殖环节布设物联网设备，对每栋鸡舍的鸡龄进行监控，根据模型与数据，形成养殖户每栋鸡舍可供蛋源的规格、克重，实现产地、销地仓储的高效运作。

一是蛋品交易平台。建设中国蛋品产业交易平台主站（小程序），一期以会员制，定向邀约全国蛋品领域优质的伙伴（养殖户/蛋商/贸易商/生态伙伴）入驻，以此为口，实现产地端的7大赋能、销地端的6大服务。二是晶掌柜（销地数字化工具）。涵盖全渠道蛋品交易形态，支持大流通、档口、电子商务业态，通过数字化工具，实现销地伙伴的降本增效。同时，通过在线商城，拓宽销售通路。三是晶蛋宝（产地端数字化工具）。通过智慧物联网的方式，为养殖户提供科学养殖指导；与蛋品产业交易平台融合，通过集采的运营方式，降低养殖户的养殖成本，实现小生产与大流通的高效衔接。

节约养殖场饲料采购成本10%—20%，降低蛋品运输过程中的损耗量5%—10%，降低蛋品交易过程损耗量2%—3%，解决鸡蛋行业分散、低效、信息不对称的核心痛点，重构鸡蛋在各个环节之间的连接，建立数据闭环。