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▼正文▼
3月15-16日,2026中国奶业发展高层论坛暨第九届中国奶业风云榜在石家庄圆满召开。中国农业大学 高健博士就《把抗炎变成管理工具》的专题报告做了精彩分享,《奶牛》杂志编辑特整理成文,以供养牛人学习参考。



中国农业大学 高健 博士
当生活中遇到火灾时我们首先要做的就是灭火,那么场景转换到牧场中,每天都在面对的现实就是当奶牛发病时,奶牛采食下降、行为异常、活动减少、疼痛不适、不配合挤奶、产量快速下滑,这些问题从两个维度影响牧场的正常状态,首先第一时间会影响产量,其次牛只需要进行隔离、治疗、导致弃奶、淘汰等现实问题。所以需要紧迫地解决这些问题。用一句话来概括这种情况就是牛现在的状态如何,比原因是什么更重要。因为在病原结果出来之前,如果牛的状态变得很差,后面的治疗决策空间会被迅速压缩。就牧场乳房炎来说,病原是导火索,炎症才是火。
感染指病原菌入侵奶牛,病原从体外到体内入侵奶牛的过程叫做感染。病原类型决定这次发病临床痊愈后是否会转为慢性病例。
炎症是指奶牛身体对入侵病原进行的反抗。剧烈程度决定了这次病例症状多重、是否能实现临床痊愈、多久能痊愈。所以,症状缓解并不等同于病原清除。症状缓解,是一个急迫的需求;病原清除,是一个较慢的过程。
抗炎指使用非甾体抗炎药,起效往往是分钟到小时级;抗菌则是使用抗生素,起效往往是天级。在急性发病阶段,症状的快速缓解主要依赖抗炎,而非抗菌。抗菌主要作用于病原,对疼痛、采食和行为改善有限。而症状的快速缓解,主要依赖抗炎。
抗菌是为了解决这些病原未来不要转成慢性感染,抗炎是为了现在尽快消除本次症状。它们不是对立关系,而是分工不同。具体如下图:

传统思维普遍认为有症状则马上用抗生素抗菌,而从管理思维来说,如果出现了临床症状,一定是急性症状所以应该先抗炎,先把牛只的状态保持住,保证牛只机能不受或少受状态的影响,再根据风险决定是否需要抗菌和如何抗菌。因为现在有些病并不完全需要抗菌,例如症状是由毒素引起的或者是一些在乳房中非常容易死亡的细菌引起的,则不需要进行抗菌。
在急性期,抗炎可以显著做到几件事:缩短症状持续时间;减轻牛只的采食量和产奶量的下降幅度;降低急性淘汰风险;从生产角度来说,抗炎是在“及时止损”。
但要注意的是抗炎无法创造奇迹,抗炎不是万能的。作为管理工具,抗炎的前提是这头牛仍具有恢复和留群泌乳价值。出现以下情况的牛只,则不适合于抗炎处理:严重衰弱、合并多种疾病、长期卧地不起、病程过长、反复发作以及已具有明显淘汰指征的牛只。
作为管理工具抗炎更适合用于暂时出现了急性不适的早期牛群。不适合用于抢救濒死个体。如下图:

能够作为管理工具的抗炎药需要同时满足以下几点:起效快、效果持久可减少操作频率、0弃奶牛只不需要转群。在此提出一种典型的管理型抗炎工具——卡洛芬。卡洛芬的优势不在于效果更好,而在于更适合作为管理工具:首先明确的抗炎镇痛作用;半衰期长,支持低频次给药;不弃奶,可在大群中使用;卡洛芬的工具属性非常清晰。
1、多项研究显示,在产后早期使用卡洛芬可缓解分娩相关疼痛、降低系统性炎症反应、改善奶牛舒适度和行为表现及对后续产奶表现产生积极影响。对于临床乳房炎,多项研究显示,卡洛芬可以缓解乳房肿痛、改善采食、减轻挤奶应激、减少炎症造成的产量损失。
2、从工具属性来说,卡洛芬长效则意味着更少的操作、更少的应激、更稳定的采食和产量、这是管理优势,而不是单纯的药效优势。
3、不弃奶,意味着牛不需要出群用药、生产系统保持连续、这是降本,也是增效。
4、卡洛芬的真正定位:卡洛芬不是用来抢救濒死或濒淘的奶牛的。它真正的作用是稳住奶牛的状态:稳住采食、稳住休息、稳住挤奶、稳住短期产量和留群概率。卡洛芬是用于群体管理的抗炎工具,而不是单头危重牛的急救针。
为什么稳住状态比等病原结果更重要?
案例:两头奶牛,在同一天出现临床乳房炎,均出现了乳汁明显异常、乳房有轻度肿硬、触痛的症状。三天之后:一头牛症状几乎完全消失,另一头牛的乳房和乳汁症状反而加重,采食量和产奶量也明显下降。那么为什么会出现这种情况呢?我们可能会猜测是不是因为治疗不彻底或者是发现晚了等因素造成的。那么究竟是为什么呢?让我们来分析一下——
所有的临床乳房炎都是急性发病。病症较轻的可能就是体细胞有所升高,但乳汁正常。一旦奶牛的症状能够被兽医观察出来了那就是比较严重的情况了。比如乳房肿胀、疼痛导致挤奶应激、躺卧应激、采食下降等等。如果这些问题得不到及时缓解,则会导致产奶量下降、挤奶应激从而引起乳房内毒素无法排出形成症状持久的严重后果。还会引起奶牛免疫力下降从而不能有效杀菌导致治疗失败。
在这种情况下如果只用抗生素会发生什么?
抗生素的作用的靶点是杀菌,但乳房炎已经进入炎症引发的机体状态失衡连锁反应。问题不是抗生素不好,而是它解决不了当下最急迫的事。
抗炎能解决什么问题?
在急性期抗炎,目标是尽快解决几件事:缓解奶牛不适,提高采食量,确保免疫力和泌乳正常,缓解乳房肿痛,确保挤奶顺畅,稳住状态.
在这个案例中卡洛芬的工具属性是什么?
在这个临床乳房炎案例中,卡洛芬的工具价值体现在:
稳采食:维持产量基础,维持机体免疫力;稳休息:降低应激,维持免疫功能;稳产量:保证乳汁分泌,促进乳房内毒素稀释;稳挤奶:维持排乳,促进乳房内毒素排出。在临床乳房炎中,决定走向的是急性阶段奶牛有没有被稳住状态。卡洛芬不是在“治乳房炎”,而是在“稳住乳房的工作状态”。
由救一头牛到稳一群牛,从传统的抢救型功效转换成管理型功效:

对炎性疾病一定要优先抗炎,稳住奶牛的采食、休息和挤奶等关键状态,是及时止损、保留治疗决策空间的关键;抗菌则聚焦长期风险控制。二者分工协同,而非对立。
卡洛芬是适配牧场的管理型抗炎药,以起效快、低频操作和0弃奶的优势,使抗炎从“被动抢救单头牛”升级为“主动稳住一群牛”,让抗炎融入牧场日常生产管理。
来源:奶牛微看







