【必备常识】农业经济知识(第2期)

1. 农产品供给：特定时期内，生产者在各价位愿意且能提供的产品数量。受生产技术、自然条件、资源价格及预期等因素影响。

2. 农产品需求：消费者在各价位愿意且能购买的数量。受收入水平、人口规模、替代品价格及消费偏好等影响。

3. 供给价格弹性：供给量对价格变化的敏感程度。受资源替代性、技术条件等制约。

4. 需求价格弹性：需求量对价格的敏感度。必需品、缺乏替代品的农产品弹性小；奢侈品、替代品多的弹性大。

5. 供求均衡与蛛网理论：均衡价格由供求共同决定。蛛网模型解释农产品价格与产量的周期性波动（发散、收敛、封闭型）。