北海市农业农村局:闻令而动 狠抓落实 全力以赴保障疫情防控期间肉品安全稳定供给

闻令而动，督导企业加强闭环管理

 北海市农业农村局接到市新冠肺炎疫情指挥部必须想尽一切办法稳住我市肉品供应的命令后，立即作出部署，连夜组织起草了《北海市屠宰企业疫情防控和闭环管理方案》，并印发实施，企业遵照执行。市农业农村局主要领导和分管领导带队到北海市恒烽食品有限公司召开肉品保供现场协调会，督导市区两家屠宰企业做好疫情防控和闭环管理工作，确保屠宰厂内不出现核酸检测阳性人员，确保肉品价格稳定，确保供应充足，确保质量安全。

加强指导，筑牢企业疫情防控屏障

 北海市农业农村局指导生猪屠宰企业按照闭环管理，全程可控的原则，将过去屠宰场员工开放式管理转变为闭环式管理，并及时协调联系医务人员到市区两家屠宰企业每天做核酸检测，指导屠宰企业将生猪开放式销售转变为线上代选销售，将屠宰场分散配送、自运模式转变为屠宰场分时、集中、统一配送模式。通过引导企业转变管理方式，转变销售模式，使屠宰场成为相对封闭运转的场所，将疫情风险降到最低。

狠抓落实，确保肉品保质保量供给

疫情防控须臾不可松懈，北海市农业农村局采取加大对生猪屠宰企业闭环管理宣传，加强屠宰检疫和执法互通，人员闭环和每日入场核酸采样检测，驻场官方兽医现场督导和网络督查协调四位一体的管理模式，狠抓落实，压紧压实市区两家屠宰企业疫情防控主体责任和主要负责人的“第一责任”，强化防疫管理，保障特殊时期生猪屠宰闭环管理下的肉品全程可控，质量安全。目前，全市猪肉产品保质保量供给。