水产品是昆明市民日常餐桌的重要食材之一,努力提供品种丰富、安全可靠的水产品,直接关乎广大群众饮食健康与“菜篮子”安全稳定,同时也是昆明市农业农村局的主要工作任务。为此,昆明市农业农村局立足现有资源条件,充分利用各类惠农政策,积极推动符合昆明地区特点的渔业生产工作。
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生产稳中有进,产量连续增长。
全市渔业生产通过稳固传统池坝塘、水库养殖基础,确保青、草、鲢、鳙、鲤、鲫等大宗淡水鱼生产能力,同步大力推进集约化、高密度、精细化设施渔业,强化特色高品质水产品生产。昆明市自2021年至2025年,已实现水产品产量“四连增”。
02
强化安全监管,确保放心消费。
通过推进水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”,加强水产养殖规范用药科普宣传工作,教育引导养殖场(户)严格落实兽药休药期制度,杜绝使用禁用药品及其化合物,昆明市水产品质量安全保持良好态势。近年来农业农村部、省农业农村厅例行监测、监督抽检中,昆明市水产品产地抽检合格率保持100%。
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优化产业结构,提升产品品质。
通过积极推广高效集约设施养殖、稻渔综合种养等模式,昆明市在提供更多优质水产品的同时,不断丰富本土生产品种,本地生产的鲈鱼、稻花鱼、南美白对虾、罗氏沼虾、石蛙等走俏市场,可以实现“鲜活水产品直达餐桌”的产销直连模式。
下一步昆明市农业农村局将继续稳步推进渔业生产工作,不断提升高品质多品种水产品生产规模,持续巩固水产品加工能力和质量品牌,最大限度满足昆明群众对多元化水产品的消费需求。