当前正值春季水禽养殖关键期，为切实帮助养殖户解决生产技术难题，3月19日，茂名市农业科技推广中心畜牧业技术部深入电白区旦场镇，先后走访肉鹅和肉鸭养殖场，开展水禽养殖技术指导和粪污资源化利用服务，助力养殖企业增效降本、提质发展。
在电白区粤丰盈种养专业合作社，技术团队与合作社负责人进行了深入座谈，详细了解合作社的运营模式和生产现状。据介绍，该合作社自2014年投产，采用“合作社+农户”的经营模式，现有社员四十多户，主要养殖乌鬃鹅，现存栏近五万只，为茂名市最大的肉鹅养殖基地。
技术团队特别关注了当前鹅苗供应紧张的问题-由于此前鹅价持续走低，部分种鹅场为节省成本减少了精料投喂，导致产蛋量下降，鹅苗紧缺，价格高涨。面对这一现状，团队鼓励养殖户坚定信心，科学应对市场周期，同时指导合作社加强内部管理，完善生产档案记录，为畜牧业统计和规范办理检疫票证打好基础。
针对当前鹅价低迷的市场形势，技术团队现场开出了“增效降本”技术良方。“在当前行情下，每一个环节的精细化管理都是利润。”技术人员现场指导合作社优化饲料配比，建议大力推广种植高州麦菜作为青饲料补充，既能降低精料成本，又能改善肉鹅品质。同时，针对育肥期的料耗控制，技术人员与养殖户一起算细账，指导合理调整投喂量和饲喂频次，最大限度提高饲料转化率。
在废弃物资源化利用方面，技术团队实地了解了粪污收集处理情况。该合作社将鹅粪发酵处理后的有机肥用于浇灌荔枝和沉香等果木种植。技术人员对这一生态循环模式给予充分肯定，并就发酵工艺优化提出专业建议：一是控制好发酵温度和湿度，确保充分腐熟；二是适当延长发酵周期，提高肥效；三是做好防雨防渗措施，防止二次污染。
“种养结合循环利用，既能解决环保问题，又能降低种植成本，一举两得。”团队鼓励合作社进一步探索“鹅—沼—果（林）”的生态养殖模式，将畜禽粪污转化为有机肥资源，实现经济效益和生态效益双赢。
在肉鸭养殖场，技术团队实地察看了鸭场情况和鸭群健康状况，与养殖户面对面交流当前面临的困难和问题。针对养殖户反映的市场波动大、养殖成本高等困扰，技术人员耐心开导，帮助分析市场走势，并重点指导春季疫病防控工作。强调要严格执行消毒制度，合理控制饲养密度，做好温湿度管理，最大限度降低疫病发生风险。同时，建议养殖户通过优化饲料配方、调整饲养周期等方式进一步挖掘降本空间，在困难时期提升自身竞争力。
此次技术指导服务，不仅为养殖户送去了实用技术，更提振了发展信心。市农业科技推广中心畜牧业技术部将持续关注水禽养殖生产动态，加大技术服务频次，帮助养殖企业解决实际困难，为全市畜牧业高质量发展提供坚实技术支撑。
通讯员：吴剑平、张鲜梅
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