春分至，昼夜平分，草长莺飞，万物复苏。在这充满生机的时节，中正农业为您带来春分养生指南和精选好物，助您开启健康春日！
春分是什么？
春分，是“二十四节气”之第四个节气。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。
历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”
传统习俗
春分的主要习俗有立蛋、祭祖、踏青、吃野菜等。春分是中国的农历节气，还是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年，延续了三千多年。墨西哥人和美国印第安后裔都传承着欢庆春分的习俗。二十四节气在一千多年前传入日本，有的节气被列入日本的法定祝日（节日），春分是当代日本的公共假日。在越南的传统历法中，也保留了大部分“二十四节气”。
立蛋
春分日，民间流传“竖蛋”游戏，自古便有“春分到，蛋儿俏”的说法。如今游戏传至国外，每年春分，世界各地都在做“竖蛋”试验，只要能把鸡蛋竖起来，就有一年好运气。
“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
春分养生小课堂
1. 饮食调养：
宜：多吃时令春菜，如菠菜、香椿、春笋等，疏肝理气，清热解毒。
推荐菜谱：凉拌菠菜、香椿炒鸡蛋、油焖春笋
宜：多食五谷杂粮，如小米、红豆、薏米等，健脾和胃，祛除湿气。
推荐菜谱：小米南瓜粥、红豆薏米水、杂粮饭
2. 起居调养：
早睡早起，顺应自然：春分过后，昼长夜短，应早睡早起，顺应自然界阳气升发的规律。
适量运动，增强体质：春季万物复苏，适合进行户外运动，如散步、慢跑、太极拳等，增强体质，提高免疫力。
3. 情志调养：
保持心情舒畅：春季肝气旺盛，易情绪波动，应保持心情舒畅，避免生气动怒。
多与家人朋友沟通交流：春季是万物生长的季节，也是人际交往的好时机，多与家人朋友沟通交流，增进感情。
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