3月9日上午,十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”集中采访活动在人民大会堂北大厅举行,农业农村部部长韩俊接受记者采访。
韩俊表示,现在我国居民食物消费中,油吃得多、豆和奶消费偏少,人均烹调用油量超出科学膳食推荐量的40%,人均奶类消费量仅为世界平均的三分之一,大豆及豆制品摄入不到推荐量的60%。我们建议适当减油、增豆、加奶。