《中国渔业年鉴》是一部由农业农村部官方主持编撰，全面、系统地记录中国渔业每一年度发展状况的权威资料工具书，具有“国家公报”的性质。
它的核心作用和主要内容可以从以下几个方面来理解：
年度史官：它像一部“行业史书”，逐年记载渔业的发展历程。内容包括发展综述、渔业管理、科技推广、各地渔业概况、大事记等，具有很高的史料价值。
政策指南：它收录了当年的领导讲话和政策法规全文，是理解和研究国家渔业政策风向的重要窗口。
管理实录：它详细记录了渔业资源养护、渔政执法、水产养殖管理等各方面的行政与管理情况，是了解行业管理脉络的一手资料。
资讯汇编：书中还包含全国重点渔业企事业单位、社会团体的介绍，以及渔业经济的一些统计资料，提供了一个宏观的行业信息视图。
