今日核心看点：5大新规/资讯同步更新，覆盖禁渔、农标、行情、春耕预警，关乎每一位农业人！

一、政策速递｜两大新规3月1日正式落地

1. 五大内陆水域开启春季禁渔，为期4个月

今日（3月1日）起，珠江、淮河、钱塘江、闽江及海南省内陆水域正式进入春季禁渔期，禁渔时间至6月30日24时，期间禁止除娱乐性垂钓和休闲渔业以外的所有捕捞作业。

据悉，珠江等河流是我国重要内陆水系，仅珠江监测记录到的鱼类就达659种，春季禁渔是保护水生生物多样性、维护水域生态的关键举措。各地将加强执法监管，聚焦重点水域开展专项检查，严厉打击电毒炸鱼等违法犯罪行为，农业农村部将加大明查暗访力度，筑牢水域生态防线。

重点提醒：禁渔期间，休闲垂钓需遵守当地规定，切勿违规捕捞哦～

2. 农药残留检测新国标实施，覆盖585种农药

3月1日起，国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局联合发布的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等7项食品安全国家标准正式实施。

新版标准规定了585种农药的10749项最大残留限量，全面覆盖我国批准使用的农药品种和主要植物源性农产品，实现“生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判”。同时，新标准优化了检测技术，采用一体化快速前处理技术结合高通量串联质谱分析，兼顾精准度与检测效率，将广泛应用于农产品质量安全监测和监督抽检。

二、产业动态｜春耕推进+农险研讨，赋能农业发展

1. 新一轮雨雪来袭，春耕春播这样应对

中央气象台预报，2月28日至3月2日，我国南方地区出现新一轮降雨，华北、黄淮北部等地有雨雪天气。目前，华南早稻播种育秧、西北春小麦播种已陆续开展，此次雨雪天气对春耕总体利好。

专家表示，此次降水有利于农田土壤增墒、库塘蓄水，缓解华南部分地区缺墒干旱，为早稻播种育秧提供用水保障；但华南中东部较强降水可能短暂延缓早播进度。建议南方早稻区趁降雨蓄水备耕，降水结束后抢抓“冷尾暖头”加快播种；北方西北春播区整地施肥，气温回升时抢播春小麦，做好防寒防冻。

2. 中央一号文件解读会召开，聚焦新疆农业保险发展

2月27日，2026年中央一号文件解读会暨西北农业风险管理研究中心研讨会在新疆乌鲁木齐召开，紧扣中央一号文件精神，围绕农业保险服务乡村全面振兴的西北实践路径展开探讨。

与会各方提出，要结合新疆“稳粮、优棉、强果、兴畜”发展定位，完善特色农作物政策性保险体系，优化理赔流程，拓展“保险+”服务模式，扩大特色林果业灾害保险覆盖面，推动农业保险与期货、产业链深度融合，为新疆农业生产、农民增收提供坚实保障。

三、市场行情｜稻谷价格分化，生鲜价格回落

1. 3月1日稻谷行情：优质优价凸显，区域差异明显

今日最新稻谷市场行情显示，全国稻谷价格整体平稳，优质品种价格坚挺，普通品种走势分化：

江苏：南粳46等优质粳稻收购价1.50~1.56元/斤，普通圆粒粳稻1.41~1.48元/斤，中晚籼稻1.30~1.35元/斤；

安徽：丰两优中晚籼稻到厂价1.31元/斤，普通粳稻1.34~1.35元/斤；

湖南：“珠两优”等优质中晚籼稻收购价1.46元/斤，普通中晚籼稻1.22~1.30元/斤；

江西、湖北、四川：优质中晚籼稻价格较普通品种高出0.05~0.1元/斤，整体波动不大。

2. 生鲜价格回落，菜篮子开支更可控

农业农村部3月1日公布数据显示，全国28种蔬菜平均批发价格连续多日回落，菠菜、油麦菜等常见绿叶菜价格较春节期间下降20%-40%。随着气温回升，南方露天蔬菜、北方设施蔬菜集中上市，生鲜供应量大幅增加，物流成本回落，猪肉、鸡蛋、应季水果价格保持平稳。

提醒农户：春季蔬菜上市集中，合理安排采收节奏，避免扎堆上市影响收益。

四、预警提醒｜设施农业雪灾风险高，及时防范

农业农村部和中国气象局3月1日联合发布设施农业雪灾风险预警：3月1日至2日，华北南部、黄淮西北部部分地区有大到暴雪，新增积雪深度3~8厘米，局地可达10~15厘米，山西中南部、河北中南部、河南北部、山东西北部等地设施农业雪灾风险较高。

✅ 防范建议：

提前检修加固设施大棚，重点检查棚体骨架、覆膜，及时清除棚顶积雪，避免棚体垮塌；

调节棚内温度和湿度，适时增温补光，做好作物肥水管理和病虫害防控；

密切关注天气变化，提前做好应急准备，减少灾害损失。

五、政策延伸｜《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》核心要点

近日，中共中央、国务院印发《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》，明确到2027年，粮食综合生产能力达到1.4万亿斤，农业科技关键核心技术攻关取得突破；到2035年，农业现代化基本实现，乡村全面振兴取得决定性进展。

规划重点部署：全方位夯实粮食安全根基，守牢18.65亿亩耕地红线；全领域推进农业科技装备创新，强化种业攻关；推进绿色低碳农业发展，完善强农惠农富农政策，促进农民持续增收。

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编辑：天下农闻编辑组

来源：央视新闻、中国政府网、人民网、新华网、中国三农发布等