2026年2月26日，以“德米特认证启新章”为契机，檀山皇团队携至亲家人一行41人抵达梦幻海岛巴厘岛，开启了一场主题为“荣耀同辉”的年度盛会与感恩之旅。在此次为期5日的行程中，檀山皇团队深入探访了当地生物动力农场，并与印尼生物动力协会达成跨国合作意向，计划在印尼合资共建生物动力农业示范农场。▍感受生物动力农法当地实践
2月27日，受印尼生物动力协会秘书长、国际知名生物动力日历专家及咨询师伊塔·玛利亚女士的引荐，檀山皇团队专程参访了伊塔女士亲自辅导了8年的当地一座采用生物动力农法种植的咖啡农场，开展了一次深度的行业交流与学习之旅。
清晨的阳光洒落在咖啡庄园，檀山皇团队成员们置身于郁郁葱葱的咖啡林间，实地观摩了从咖啡鲜果采摘到后制处理的完整工序。农场负责人详细讲解了生物动力农法在当地咖啡种植中的应用，如何通过运用牛角粪等特制启动剂、遵循自然节律等方式提升咖啡品质与土地活力。
这片土地在伊塔女士长达八年的悉心指导下，土壤结构得到显著改善，生物多样性日益丰富，所产咖啡豆风味独特，生动诠释了生物动力农业“将农场视为一个有机整体”的核心理念。
品鉴环节中，团队不仅品尝了庄园常规精品咖啡，还体验了巴厘岛纯正的猫屎咖啡。
作为印尼特色珍稀咖啡，猫屎咖啡经麝香猫自然筛选与消化道温和发酵，风味醇厚顺滑、苦涩度低、层次丰富，兼具热带火山土壤的独特风味与生物动力种植的纯净质感。
考虑到随行儿童的体验与记忆需求，领导特意叮嘱为孩子们准备了专属品鉴环节，让大家在舌尖感受自然馈赠的同时，直观理解生态种植与特色农产品的魅力。这种沉浸式的体验，让团队成员对生物动力农业如何提升农产品品质与风味有了更为具象的认知。
当日下午，檀山皇团队与伊塔·玛利亚女士举行了正式会晤，围绕建立“中印生物动力农业合作伙伴关系”展开深入探讨。根据初步构想，檀山皇将引入印尼经验丰富的农场员工赴中国基地参与实操与技术指导，通过人员交流实现技术赋能；同时，双方将积极探索在印尼合资共建生物动力示范农场的可能性，计划以资本与技术的双重投入，在咖啡、香料等优势作物领域打造跨国合作样板。印尼作为农业资源大国，拥有得天独厚的热带作物种植条件，但目前同样面临传统农业向现代转型过程中土壤退化、生态系统失衡等挑战。生物动力农业作为一种超有机的农业模式，通过使用特定的植物制剂、遵循天文历法节律、构建农场内部循环系统，能够系统性修复土壤活力、提升作物天然免疫力。在印尼，这一理念正逐渐受到重视，伊塔·玛利亚女士辅导的咖啡农场便是成功范例，其八年如一日的实践证明了生物动力农业在热带地区的适用性与优越性。
伊塔·玛利亚女士对檀山皇在短时间内取得德米特认证的成就表示高度赞赏。她进一步表示，德米特认证作为国际公认的有机农业最高标准，对生产全过程有着极为严苛的要求，檀山皇能够获此认证，彰显了其在生物动力农业领域的深厚积淀与坚定决心。她当场约定将于2026年9月或10月回访檀山皇中国基地，进一步推动合作落地。
会谈结束后，伊塔女士与檀山皇团队共进晚餐，在轻松愉悦的巴厘岛夜色中进一步沟通合作细节、交换实践经验，为后续合作的实质性推进奠定了良好基础。
檀山皇品牌创立于1998年，其基石为历史上被称为“贡米”的沁州黄小米。2025年10月，檀山皇小米通过了欧盟SGS机构的550项农残检测，所有检测结果均为“未检出”，同时通过了欧盟有机最严569项农残及重金属检测。同年12月，檀山皇农场正式获得德米特（Demeter）国际认证。2026年1月，檀山皇有机小米在有着"食品界奥斯卡"之称的比利时国际美味大奖中，以盲测91.3分的优异成绩历史性摘得三星最高奖章。
