你有没有发现一个怪圈?
我们一边在直播间抢着9块9包邮的农产品,心疼果农在地头卖不出价;一边又在抱怨现在的西红柿没了小时候的味道,农产品“好看的不好吃,好吃的买不着”。
到底哪个环节卡住了农业的脖子?
最近和中欧国际工商学院许定波教授的一场专访让我感触很深。他说了一句话:
中国的工业和服务业已经高度“内卷”了,反而是农业,还有巨大的价值空间没被挖出来。
但问题来了,既然有空间,为什么农民还是难赚钱?
其实,很少有人真正去解剖农民“为什么穷”。抛开天灾人祸,我们把短板掰开揉碎看:一是人均资源少,二是生产太零散,三是文化技能有断层,四是人口结构问题。但这里面,有个短板是可以最快速度“补课”见效的——信息差。
看不见的“剪刀差”,比看得见的天灾更伤人
云南的果农曾经历过这样的绝望:芒果在地头滞销,收购商给价低到连采摘的人工费都覆盖不了。不是因为城里人不吃芒果了,而是——“有人想买找不到货,有货想卖找不到路”。
传统的流通环节太长了。代办、一级批发、二级批发、零售终端,每一层都要利润,每一层都在赌行情。而农民作为生产者,永远是信息链的最末端。往年什么价?今年大概什么价?全凭经验,甚至是凭运气。
这就是最致命的信息差。
农民不缺勤劳。凌晨四点下地,天黑收工,他们比谁都拼命。但在这个时代,勤劳如果接不上市场的信号,只能换来廉价的同情,换不来体面的收入。
消除信息差,不能只靠农民自己
这几年,我发现一个趋势:真正在帮农民抹平信息差的,往往不是传统意义上的农业公司,而是那些带着互联网基因进场的“破局者”。
- 在重庆忠县,柑橘装上了一个“产业大脑”。以前卖橘子靠两条腿跑市场,现在果农打开手机App,全国各地的实时采购价、物流轨迹、甚至竞争对手的库存都看得清清楚楚。有果农通过平台把橘子卖给了成都的商超,每公斤比当地代办价高出8毛钱,货款当天到账。
- 在贵州平坝,一个闲置的大楼改造成了电商直播基地。快递公司全搬进园里,“统仓共配”让物流成本直接砍掉一截。以前小农户自己发货,省内都要48小时,现在压缩到24小时。仅芋头一个单品,日发20吨。
- 在山东肥城,供销社带着桃农搞“村社共建”。原来3块钱一斤没人要的肥桃,通过统一品牌、统一网销,一个桃子卖到10块钱,收入直接翻番。
这些案例说明什么?
把分散的“散户”拼成一张网,把看不见的市场价格变成手机上的数字,把物流成本从“零售价”打成“批发价”——这就是平台的价值,这就是资源整合的价值。
为什么是“与辉同行”们被推到了风口?
大家发现没有?干这些事儿的团队,没有一个是等着拿政府补贴混日子的,也没有一个是通过盘剥农民做一锤子买卖的。
以董宇辉和他的团队为例。很多人只看到他们在直播间里讲诗词、讲地理,觉得那是“表演”。但你换个角度想:能把农产品卖出文化溢价,能把地方小众特产推到千万人面前,这本身就是一种极其稀缺的“产销扁平化”能力。
当然,人红是非多。前段时间“皖西麻黄鸡”的事件闹得沸沸扬扬,83.8元3只鸡被质疑是淘汰蛋鸡,不是真正的散养麻黄鸡。
这确实是教训。涉农直播最怕什么?怕货不对板,怕把特色农产品做成“地摊货”透支品牌。
但我更愿意把它看作农业转型中的“阵痛”。
传统农业太需要渠道了,以至于当大流量涌向某个产地时,供应链根本接不住。农户想出货,中间商想清库存,主播想给家人们谋福利——三方都想做好事,但如果品控把关跑在了流量的后面,就容易好心办坏事。
允许犯错,但拒绝“抹黑式正义”
现在网络上有个很不好的风气:把动机阴谋论,把个案扩大化。
某个产品出了问题,不去探讨供应链怎么优化、标准怎么建立,而是直接给人扣帽子——“骗子”“割韭菜”“假助农”。
这公平吗?
许定波教授提到:
培育一个真正的农业龙头企业需要极长的周期,农业不是互联网,不能靠烧钱快速催熟。
同样的道理,培养一个真正愿意扎根农业、愿意帮农民卖货的团队,也绝非一朝一夕。
我们看到的是,真正在帮助地方解决“农产品出山第一公里”的,恰恰是这些被骂得最狠的团队。很多地方商务局、供销社明确给“与辉同行”、东方甄选等平台发过感谢信。为什么?因为他们确实卖掉了库存,确实打响了品牌,确实让农民拿到了现金。
这不是洗白,这是事实。
长期主义不是口号,是“熬”出来的
农业为什么需要长期主义?
因为土地不会说谎,节气不会迁就资本。你投下去一分钱,不可能明天就收回两分。你今天种的树苗,三年后才能挂果。
但总有人希望农民“立刻富”,也总有人指望助农主播“纯公益”。这本身就是对市场规律的双重误解。
真正的解法是什么?
- 更是像“与辉同行”们正在尝试的那样,用品牌的确定性对抗市场的不确定性。
这条路很难。难在你要对几千公里外的消费者负责,也要对地里面朝黄土的农民负责。难在一边要应付无底线的抹黑,一边要守住“货真价实”的底线。
但正如一位农业学者所言:
衡量农业改革成效,不仅要看粮食安全、产业贡献,更关键的是看农民生活水平提升的速度。
既然我们的目标是让农民过上好日子,那么对于那些真正在泥巴里干活的人,不妨多给一点时间,多看一些本质,少一些断章取义的审判。
与辉同行,且行且修。其路漫漫,但至少,方向是光明的。
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