受灾面积指报告期内因自然灾害(旱灾、水灾、风雹灾、霜冻、病虫害、其他自然灾害)使农作物的产量较正常年份产量(一般指前三年的平均产量)减少一成以上的农作物播种面积。受灾面积的计算不得重复计算，即同一土地上如先后遭遇几种或几次灾害，按其受害最重的一种，最重的一次统计其面积。对因灾失种的面积不能统计在受灾面积中，以农作物播种后受灾情况为界。
成灾面积指受灾面积中，农作物实际收获量较正常年份减产三成以上的播种面积。
蔬菜播种面积包括裸地蔬菜面积、温室蔬菜面积和大棚蔬菜面积。温室及大棚面积，只计算其实际占用面积，不包括温室(大棚)之间的空留地面积，在空留地上种植的农作物按品种计算复种面积。不论温室、大棚菜还是裸地菜，单种、套种、间种、混种的蔬菜面积计算,均和大田作物播种面积的计算方法一致。一年内只种植一次而多次收获的蔬菜面积(如韭菜等)只计算一次播种面积;同一种农作物收获两种以上产品的(如大蒜、蒜薹)，应按主要农产品计算播种面积，不宜区分时应按产量分别折算播种面积，但不论收获几种产品，其面积之和不能超过原播种面积。年内多次种植的，应按复种计算，即种一次，统计一次面积。
蔬菜产量以鲜菜计算产量，包括叶菜类、白菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、菜用豆类、茄果类、葱蒜类、水生菜类、莴苣及菊苣类和其他蔬菜共十一大类，不包括食用花卉。
食用菌指人工种植的可食用菌类，产量目前按干鲜混合统计，主要用途为干品的如香菇、白木耳、黑木耳等按干品统计，主要用途为鲜品的如蘑菇、草菇、金针菇等按鲜品统计，不包括野生菌类。
茶叶产量指本年度内生产的全部茶叶产量。包括从成片茶园和零星种植的茶树以及荒芜未垦复的茶树上所采摘的全部产量。不论自食的或出售的，都应统计在内。茶叶的产量按经过初步加工的干毛茶的重量计算。
园林水果指农业生产经营者日历年度内在专业性果园、林地及零星种植果树（藤）上生产的水果。包括从成片果园和零星种植的果树以及庭院内不够一亩以上的果树上所采摘的全部产量（苹果、梨、柑橘类和其他园林水果如桃、葡萄、红枣等），不包括采集的野生水果。按实收的鲜果计算产量。经脱水、晾干等处理的干果，如干枣、葡萄干、柿饼、桔饼等一律折合成鲜果计算。
设施指能种植蔬菜、瓜类、花卉苗木、食用菌等作物的温室、大棚和中小棚。
温室又称暖房，指带多面墙体或替代墙体的阳光板、瓦楞板、玻璃等材料建设，可透光、控温的农业设施，人可在其内自由作业，通常造价较高、其内可以再附加的设施较多，可分为单栋或连栋（多栋）。
大棚也叫冷棚，指由简易骨架支撑、主要以塑料薄膜为覆盖材料的不加温、单跨拱屋面结构农业设施，一般造价较低、靠温室效应积聚热量，其高度可以达到人员直立或弯身入内作业。
中小棚指以竹片、荆条、细钢筋为主要骨架，覆盖塑料薄膜的无柱棚，一般其宽度不超过3米、高度不超过1.5米，人员无法直接入内作业，需掀起顶棚。可分为拱圆型、半拱圆型、双斜面型，其中半拱圆型指北面有1米高土墙、南面为半拱圆的棚面；或北面为半拱圆棚面、南面为一面坡的棚面。
