病虫防治
甜菜的主要病虫害有立枯病、褐斑病、丛根病、根腐病、甘蓝夜蛾、地老虎、跳甲等,虫草害会对甜菜的生长产生严重影响,不仅降低甜菜的含糖量,而且会使产量降低 10%~20%,因此必须及时进行科学预防和控制,以确保甜菜的稳产和高产。
农业防治
为了实现合理的轮作,最好选择谷类为第一批作物,并避免迎茬和重茬种植甜菜。选择性状良好的耕地,及时播种,覆盖的土壤不应太厚,以 3~4 厘米为宜,可以促进幼苗的生长。及时疏松土壤、压碎硬化层并提高地面温度。其中,甜菜褐斑病是一种由多种致病因素引起的传染病,因此很难通过单一的控制手段对其进行有效控制,必须采用综合控制方法、栽培技术与化学控制相结合的方法来达到效果,同时严格进行 4 年以上轮作,收割后彻底清除病田的甜菜茎和叶子。由于甜菜根腐烂的复杂原因,目前仍缺乏明显的有效控制药剂,因此主要采用“预防为主,综合防治”的方法,预防和减少甜菜种植期间各种疾病的发生。
化学防治
甜菜立枯病:主要危害苗期,是由镰刀菌、丝核菌等病菌引起的。发病时出现苗小、苗弱、病苗。对立枯病的防治通常采用土壤消毒、种子消毒法,并配合农业防治。土壤消毒时可采用的确灵等药液施撒在苗床上进行杀菌杀虫处理;种子消毒时,可采用 95% 敌克松粉剂配比后进行药物拌种或浸种,效果可达 65% 左右,可有效防治病害的发生蔓延。
甜菜褐斑病:主要危害叶部,是由多种致病菌引起的流行性病害,最适宜发病温度是 25℃ ~ 28℃ ;最适宜发病湿度(相对)是 98% ~ 100%,发病时间多在6月20日到8月15日左右,此时的气候条件易于发病,发病严重时会导致减产甚至绝产。此病致病菌较多,因此要采取预防与综合防治相结合,药物防治可采用 75% 百菌清可湿粉剂、甲基托布津可湿性粉剂等药液进行防治。同时切忌连茬,轮作时间控制在3年以上,结合栽培技术,加强田间管理,做到早发现、早预报、早防治,降低病害的发病率,促使作物良好生长。