果韵飘香助农行——探鲜提质赋能乡村兴

为让科技保鲜技术真正走进田间、惠及果农，团队跳出传统论文式科普的框架，将复杂的果蔬保鲜原理与实操技巧拆解为通俗易懂的科普短文、生动有趣的实操短视频。内容紧扣果农需求，围绕果实科学采收、分级处理、常温锁鲜、短途储运等实用要点展开详细讲解，同时实地记录果农的传统保鲜做法，对比专业技术应用前后的果实保鲜状态，让科技保鲜从抽象概念变成看得见、摸得着的实际效果，帮助果农轻松掌握易学、好用、低成本的锁鲜妙招。

在专业技术学习与调研环节，团队首站走进中国农业科学院都市农业研究所，在科研专家指导下，系统学习葡萄限根栽培等现代高效种植技术。队员们从理论原理到田间实操，全面理解限根栽培在调控根系生长、控制树体旺长、促进花芽分化、提升果实糖度与品质、节约水肥与土地空间等方面的核心优势。通过实地观测、样本对比、亲手操作，细致对比传统栽培与限根栽培下葡萄根系分布、枝条长势、叶片质量、果实发育等关键指标，扎实掌握定植方式、容器选择、土壤配比、水肥管理、整形修剪等实操要点与关键节点。

实践期间，队员们同步整理技术要点、编写简易操作手册、标注关键注意事项，形成适合当地推广的通俗化技术资料，为当地果农发展高品质特色葡萄、优化种植结构、实现提质增效与节本增收提供可落地、可复制的专业参考。

此次寒假助农实践，既是一堂专业知识落地的田间课堂，也是一节意义深刻的思政实践课。团队成员走出校园、扎根基层，在与农户交流、田间实操、解决生产难题的过程中，真切体会到园艺专业的应用价值，深刻认识到乡村振兴离不开懂技术、肯奉献的青年人才。大家在实践中增长技能、锤炼品格，更加坚定了学农、爱农、服务乡村的理想信念。

未来，四川农业大学园艺学院将以此次实践为契机，持续聚焦鲜果产业保鲜、品质、技术等关键问题，深化校地合作与科教协同，构建长效化助农服务机制。学院将坚持把技术送到田间、把服务落到实处，持续开展技术指导与产业帮扶，让青春力量扎根基层，以专业所长助力鲜果产业提质增效，为乡村振兴与农民增收贡献持续不断的青年力量。

图文 | “鲜生夺人寻秘旅，果韵飘香助农行”团队

编辑 | 魏晓钰 李静静

审核 | 兰丹